孕妇饮食注意事项 茄子应该怎样吃
女人一旦怀了孕，为了生一个健康、漂亮、聪明的宝宝，在饮食上会有很多禁忌，不能随心所欲地满足自己的味蕾。茄子，孕妇能不能吃呢?答案是：可以!既然可以吃，那如何吃才能更加健康、营养呢? 茄子所含的营
女人一旦怀了孕，为了生一个健康、漂亮、聪明的宝宝，在饮食上会有很多禁忌，不能随心所欲地满足自己的味蕾。茄子，孕妇能不能吃呢?答案是：可以!既然可以吃，那如何吃才能更加健康、营养呢?
茄子所含的营养十分丰富，每100g茄子含蛋白质2.3g，脂肪0.1g，碳水化合物3.1g，钙22mg，磷31mg，铁0.4mg，胡萝卜素0.04 mg，硫胺素0.03 mg，核黄素0.04 mg，尼克酸0.5 mg，抗坏血酸3 mg。此外，还含有丰富的维生素E。
从功效上说，茄子也不让人失望，它具有以下功效：
1.茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。
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