知识问答 了解婴幼儿食品注意事项

　　目前市场上的婴幼儿食品种类繁多，且良莠不齐，很多妈咪们又缺乏必要的婴幼儿喂养常识，因此在选择婴幼儿食品上存在着一些误区。那么妈咪们应该掌握哪些科学的喂养知识?在给宝宝选择食品时应该注意哪些要点?婴幼儿饮食中有哪些误区?

　　一、选择婴幼儿配方食品注意3要点

　　1.婴幼儿食品不得添加香料香精

　　Q：配方奶粉是婴幼儿除母乳外的第二大主食，听说市面上的很多奶粉都添加了香精香料，蔗糖和麦芽糖，这会导致宝宝龋齿、肥胖、偏食和消化吸收不良等症状，请问这是真的吗?妈妈们在选购配方奶粉的时候，要特别留意哪些不利于宝宝生长发育的食品添加剂呢?

　　A：香精香料，蔗糖和麦芽糖在1岁内不应添加。奶粉中常见的食品添加剂是香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等香精香料。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中规定，婴幼儿配方食品不得添加香精香料，但较大婴儿和幼儿配方食品中可以加入限量的香兰素/乙基香兰素/香荚兰豆浸膏。香精香料虽然可以改善奶粉的风味，但长期饮用或会影响宝宝的味蕾发育，在选购时应尽量避免。

　　2.选择婴幼儿食品须把握的原则

　　Q：婴幼儿食品安全实在让人担忧，面对市面上琳琅满目的婴幼儿食品，都不知道哪些是安全的，同事说可以看看食品包装的标志和成分，想问一下，具体应该怎样进行判断呢?为宝宝选择食品应遵守什么原则?

　　A：第一、要根据宝宝的月龄和胃肠消化情况进行选择。第二、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。第三、注意外包装的标识是否齐全。规范的外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项日。第四、注意营养元素的全面性，要看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理，有无对宝宝健康不利的成分。

　　3.添加SA使孩子变聪明?尚无证明

　　Q：网上说有个品牌的奶粉添加了SA，这个添加剂可以让宝宝变得聪明点，我女儿现在在吃，请问SA是什么东西?能使孩子变聪明吗?

　　A：SA(中文名叫唾液酸)是母乳中含有的碳水化合物。目前我国没有发表过有关SA对婴儿脑部发育有促进作用的任何文献，SA在人脑中确实存在，但是只作为一个组成成分出现，婴儿服用了含有SA的奶粉，并不能证明SA就直接对婴儿的脑部有作用，使孩子变聪明。