宝宝辅食指南 宝宝食材该如何保存

　　在宝宝的喂养问题上，相信许多妈妈都碰到过这样的苦恼，那就是：宝宝年纪小，胃口也很小，一顿吃不了多少东西，宝宝的辅食材料一次准备太少又不好进行烹饪，那么这些宝宝吃不完的辅食能够冷冻起来留到下顿或隔天再吃吗?如果是没有添加油盐等调味料的处理过的辅食食材，如鱼泥菜泥之类的，能够冷冻保存后再吃吗?宝宝吃了这些冷冻的辅食，对身体好吗?下面小编为你一一解答这些宝宝辅食保存的问题，赶紧学起来!

　　1、母乳冷冻后还有营养吗?

　　母乳是可以挤出进行冷藏保存的。挤出的母乳会自然分解，但冷藏之后能够保留母乳大部分的营养成分，并且不会让母乳过快变质。将冷藏的母乳解冻后，放至室温或者50摄氏度以下隔水加热后给宝宝食用。但有些母乳解冻后味道会改变，宝宝可能不喜欢喝。要提醒妈妈们注意的是，解冻后的母乳不能再次进行冷冻。母乳冷藏的确会流失一些营养，因为冷冻会使某些抗体丧失，但比起配方奶，冷冻母乳还是可以增强宝宝对疾病和过敏的抵抗力。

　　2、速冻蔬菜能作为宝宝辅食食材吗?

　　在超市中出售的速冻蔬菜，已经经过加工处理，购买拆装后可以立即烹煮，省去了清洗的麻烦，因此很多妈妈都喜欢买速冻蔬菜作为宝宝辅食的食材。但需要注意的是，速冻蔬菜中的维生素不如新鲜蔬菜多，宝宝辅食用到的蔬菜最好还是选择新鲜的为最佳。

　　如果将蔬菜采摘下来清洗干净后马上进行冷冻，能保留住蔬菜中所有的维生素，尤其是维生素C。速冻蔬菜处理起来很方便，而且不含任何盐分，但一定要注意查看它的质量。如果发现速冻蔬菜的包装已经损坏，就不能再生食了。另外，反复冷冻的蔬菜也不要给宝宝吃，因为细菌有充分的时间进行繁殖，如果宝宝吃了这样的冷冻蔬菜，会有引发中毒的危险。