预防婴儿食物过敏 爸妈须知三要点
婴儿食物过敏是指某些食物引起的反复规律发作的婴儿身体过敏的病症，有湿疹、荨麻哮喘、支气管炎、呕吐、腹泻等症状。 婴儿食物过敏主要与婴儿体内某种蛋白质的结构的变异缺陷或功能的发育迟缓有关。能引起过敏食物
婴儿食物过敏是指某些食物引起的反复规律发作的婴儿身体过敏的病症，有湿疹、荨麻哮喘、支气管炎、呕吐、腹泻等症状。
婴儿食物过敏主要与婴儿体内某种蛋白质的结构的变异缺陷或功能的发育迟缓有关。能引起过敏食物原有牛奶、小麦粉、蛋类、巧克力、豆类、贝类等。另外食物添加剂也可引起过敏反应，如谷氨酸单钠能引起风疹、黄色食品可引起哮喘、苯甲酸酯可引起荨麻疹等。
个体对食物敏感有很大差异，有些婴儿对豆类、贝类等食物很敏感，即使进食极少，亦可引起剧烈反应，表现为暴发性荨麻疹。有些婴儿只有在过量进食某种食物时如草莓才出现过敏现象，而适量进食不产生过敏问题。由于宝宝的肠胃发育及免疫能力的发育都尚未完全，因此很容易因为外来食物的刺激导致过敏症状。为此妈妈们在给宝宝准备辅食时要特别注意一些基本添加原则，才能有效防止婴儿食物过敏。
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