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食物中毒
食物中毒
农药中毒
气体中毒
其他中毒
有毒动植物食物中毒?
有毒动植物中毒是指一些动植物本身含有某种天然有毒成分;或由于贮存条件不当形成某种有毒物质被人食用后引起的中毒。自然界中有毒的动植物种类很多,所含的有毒成分复杂,常见的有毒动植物品种有河豚鱼中毒、含高组胺鱼类中毒、毒蕈中毒、含氰甙植物中毒、发芽马铃薯中毒、豆角中毒、生豆浆中毒等。
食物中毒
毒变甘庶中毒如何处理
甘蔗在不良条件下过冬,可引起霉变,肉质呈浅黄色或棕褐色、灰黑色,结构疏松,有酸味、辣味或酒糟味,食后易中毒。食后数小时至几十小时出现中毒症状,潜伏期越短症状越严重。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,有时大便呈黑色,伴有头痛、头晕、眼黑和复视,轻者自愈。重者出现阵发性抽搐、凝视、瞳孔散大、昏迷而死亡。...
食物中毒
食物中毒
1、凡是吃了被细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和它的毒素污染的食物,或是进食了含有毒性的化学物质的食品,或是食物本身含有自然毒素(如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等),由这些原因引起的急性中毒性疾病,都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季,可见个别发病也可见集体中毒(如发生在食堂...
食物中毒
毒蕈中毒怎么办?
如不小心误食野生毒蕈中毒怎么办?专家说,首先应保留样品供专业人员救治参考。其次,在等待救护车赶到前,应让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,然后把手指伸进咽部催吐,以减少毒素的吸收。对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息,应为患者加盖毛毯保温。另外,可用甘草1两至2两,绿豆1两至4两,水煎内服;或用...
食物中毒
食物中毒怎么办?
凡是健康人,吃了“有毒食物”而引起的以急性中毒症状为主的一类疾病,医学上称之为食物中毒。常见食物中毒的分类:细菌性食物中毒化学性食物中毒动植物性食物中毒真菌性食物中毒食物中毒的特点:来势凶猛,时间集中与食物有关症状相似无传染性季节性明显发生食物中毒后的紧急救护:呼救立即向急救中心120呼救,送中毒者...
食物中毒
白果中毒急救措施简介
白果又称银杏、公孙树等,果肉鲜嫩可食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但核仁中含有银杏酸及银杏酚等有害物质,对胃肠粘膜有刺激作用,吸收后可作用于神经系统,使中枢神经先兴奋后抑制,还可引起末梢神经障碍。生食或食用加热不透的白果达一定量时,可发生急性中毒,年龄愈小,中毒机率愈高。白果中毒的潜伏期约1~4...
食物中毒
食物中毒的救护原则
①凡是吃了被细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和它的毒素污染的食物,或是进食了含有毒性的化学物质的食品,或是食物本身含有自然毒素(如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等),由这些原因引起的急性中毒性疾病,都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季,可见个别发病也可见集体中毒(如发生在食堂及...
食物中毒
食物中毒应该如何处理
食物中毒多发生在夏、秋季,多因细菌污染食物而引起的一种以急性胃肠炎为主症的疾病,最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主,葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等,嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品,肉毒杆菌引起中毒的食物多是蹈头肉食制品。症状:食物中毒以呕吐和腹泻为主要表现,常在食后l小时到1天内出...
食物中毒
食物中毒,家庭急救
日常中,如果在家发生食物中毒时,该如何采取急救呢?1、催吐。如食物吃下去在1——2小时之内,可采取这方法,先取食盐20克,加温水200毫升,一次喝下。如不吐可多喝几次。也可用鲜生姜50克,捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤性食品,则可服用“十滴水”来促使迅速呕吐。还可用筷子、手指等...
食物中毒
有机磷食物中毒的急救
有机磷化合物是一类高效、广谱杀虫剂。广泛用于农林业。中毒症状:潜伏期多在2小时以内,短的5分钟,长的2小时,潜伏期越短,病情越重。急性中毒可分为三度:①轻度:表现为头疼、头晕、恶心呕吐、出汗、视力模糊、无力等。②中度:除上述症状加重外,还有肌肉跳动、瞳孔缩小、胸闷或全身肌肉紧束感、出汗、流涎(口腔、...
食物中毒
食物中毒家庭急救简介
盛夏时节,容易引起食物中毒。在家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒,千万不要惊慌失措,冷静地分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短,及时采取如下三点应急措施:催吐。如食物吃下去的时间在一至二小时内,可采取催吐的方法。立即取食盐二十克,加开水二百毫升,冷却后一次喝下。如不吐,可多喝...
食物中毒
肉毒杆菌食物中毒急救
肉毒杆菌食物中毒亦称肉毒中毒、腊肠中毒,多由食用含有肉毒杆菌外毒素污染的食物而发生。此菌普存于土壤、牛、羊、猪粪中,亦可附着在水果、蔬菜、罐头、火腿、膜肠肉里而大量繁殖外毒素。加热100摄氏度煮沸1分钟或加热80摄氏度经10分钟该菌即被破坏。成人致死量为0.01mg。(一)判断1.病者有食被污染食物...
食物中毒
沙门氏菌食物中毒急救
沙门氏菌广存于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅及鼠类肠道内,其所致的中毒是最常见食物中毒之一。(一)判断1.多发于夏秋季,曾有食用可疑污染肉类史。2.进食短期内出现急性胃肠症状,如恶心,频繁性呕吐,腹痛、腹泻。同时进餐者有类似症状。重者可发生高热、脱水、昏迷、抽搐,很快死亡。(二)急救1.卧床安静休息,呕...
食物中毒
夹竹桃中毒应如何处理
夹竹桃科植物多含强心甙成份,民间有夹竹桃叶煮服可治精神病的说法,如服用过多可引起中毒。病人先有流涎、恶心、呕吐、腹泻等症状,继而头痛、眼花、全身不适、呼吸急促、心动缓或过速,病人可因严重的心律紊乱而死亡。轻症中毒者可在1~2周内自然恢复。出现胸闷、心悸者应送医院急救,视具体情况采用抗心律紊乱等药物治...
食物中毒
吃鱼过多易发生汞中毒
人们日常食用的鲈鱼、金枪鱼等鱼类体内都含有一定量的汞金属。大多数时候,含量很少,但假如食用过量的鱼类就可能引起汞中毒。过量的汞金属会损害人的神经系统,尤其是大脑。对于那些正处在怀孕期或者母乳喂养期的妇女来说,还将危害到婴儿。7岁以下的儿童也很容易受到危害,因为他们的大脑尚处于成长发育期。不过,也有人...
食物中毒
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