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食物中毒
食物中毒
农药中毒
气体中毒
其他中毒
金针菇请煮熟再吃
不管什么时候吃火锅,金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。但要注意,金针菇一定煮熟再吃,否则容易引起中毒。因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内,会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;大量...
食物中毒
如何救治苦杏仁中毒
苦杏仁中含有杏仁甙,生吃后,释放出剧毒物质氢氰酸,其毒性比甜杏仁高25~30倍。它能很快破坏细胞的呼吸功能,使中枢神经麻痹。生吃苦杏0.4~1g/公斤体重,即可中毒而死。(一)判断有食用苦杏仁的病史,常在中毒者的衣袋或场地发现有剩余苦杏仁多在食后1到数小时出现口中苦涩、头痛、头晕、流涎、恶心、呕吐、...
食物中毒
煤气中毒全解析
急性CO中毒俗称煤气中毒:煤、煤气或其他含碳物质燃烧不完全,都会产生CO,当空气中CO浓度增加时,所吸CO与红血球中的血红蛋白结合,形成碳氧血红蛋白,造成机体的严重缺氧而死亡。其中毒环境常见于:北方冬季用煤炉取暖,由于无烟筒或烟筒堵塞、漏气及使用木碳火锅、煤气淋浴器或用碳火取暖等,门窗紧闭,通风不好...
食物中毒
这些物质可解毒
由于各种农药的大量使用,人体内往往聚集大量的有毒物质,一旦这些有毒物质达到一定的数量,就会造成对人体的损害,所以我们应该在日常饮食中注意食用一些解毒食物,从而保证身体的健康。下面介绍几种日常生活中的解毒物质。绿豆:祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物...
食物中毒
吃南瓜也有可能中毒
吃南瓜也可能中毒的原因:南瓜不仅绵甜适口,而且含有大量的淀粉、糖类、矿物质和维生素等。正因为南瓜好吃,许多人家秋后都把南瓜贮存起来,以便冬季食用,存放时间一般都在三四个月左右。如果保管不善,就会造成南瓜腐烂变质,人们吃了这样的南瓜就会中毒。南瓜的瓜瓤含糖量很高。贮存时间长了,瓜瓤就要进行无氧分解,产...
食物中毒
砒霜中毒如何急救
砒霜的化学名叫三氧化二砷,是白色粉末,没有特殊气味,与面粉、淀粉、小苏打很相似,所以容易误食中毒。砒霜的毒性很强,进入人体后能破坏某些细胞呼吸酶,使组织细胞不能获得氧气而死亡;还能强烈刺激胃肠粘膜,使粘膜溃烂、出血;亦可破坏血管,发生出血,破坏肝脏,严重的会因呼吸和循环衰竭而死。急救措施1.发现有人...
食物中毒
镇静催眠药中毒的表现
一、急性中毒(一)巴比妥类中毒一次服用大剂量巴比妥类,引起中枢神经系统抑制,症状与剂量有关。1.轻度中毒嗜睡、情绪不稳定、注意力不集中、记忆力减退、共济失调、发音含糊不清、步态不稳、眼球震颤。2.重度中毒进行性中枢神经系统抑制,由嗜睡到深昏迷。呼吸抑制由呼吸浅而慢到呼吸停止。心血管功能由低血压到休克...
食物中毒
镇静催眠药中毒后的治疗与预防
[治疗]一、急性中毒的治疗处理多个受抑制的器官,使其维持正常功能,直到机体将药物代谢和排出。(一)维持昏迷患者的生命功能1.保持气道通畅深昏迷患者气管插管。保证吸入足够的氧和排出二氧化碳。2.维持血压急性中毒出现低血压多由血管扩张,应输液补充血容量,如无效,给予多巴胺。3.心脏监护心电图监护,如出现...
食物中毒
被眼镜蛇咬伤的中毒症状与急救方法
中毒症状:四肢厥冷、大量出汗、面色苍白、全身酸痛、四肢无力、麻木、瘫痪、眼睑下垂、吞咽和发音困难、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、心慌心悸、呼吸困难、肺出血、血压上升、体温升高、血糖增高。严重时病人昏迷、休克,大多数病人呈现心肌损害和心肌炎的心电图变化,心律失常,破坏血管壁红细胞,血循障碍,血压持续下降,蛋...
食物中毒
毒变甘庶容易中毒
甘蔗在不良条件下过冬,可引起霉变,肉质呈浅黄色或棕褐色、灰黑色,结构疏松,有酸味、辣味或酒糟味,食后易中毒。食后数小时至几十小时出现中毒症状,潜伏期越短症状越严重。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,有时大便呈黑色,伴有头痛、头晕、眼黑和复视,轻者自愈。重者出现阵发性抽搐、凝视、瞳孔散大、昏迷而死亡。...
食物中毒
芦荟中毒的急救办法
芦荟为泻下通便的中药之一。芦荟属百合科植物多年生草本,夏、秋开淡橘红色花,有好望角芦荟、库拉索芦荟和斑纹芦荟,为我国南方有毒植物。芦荟全株均含有毒成分芦荟碱和芦荟泻甙。入丸、散用每次1.5~4.5克,过量者可引起中毒发生。症状过量服用会出现恶心、呕吐、头晕、出血性胃炎和肠炎、剧烈腹痛、腹泻,甚则失水...
食物中毒
几种豆类未煮熟也会中毒
毒理生豆类中所含有的皂苷、皂素、胰蛋自酶抑制物和凝血素等有毒物质,对黏膜有刺激性,且能破坏红细胞。用生黄豆做成的生豆浆和磨成的黄豆粉也含有皂苷等,这些有毒物质均不耐高热,在100℃环境中数分钟即大部分被破坏。如食用烧煮未透的生豆浆、四季豆、芸豆,未炒熟透的黄豆粉、黄豆等就会发生中毒。临床表现潜伏期数...
食物中毒
误食除草剂百草枯中毒急救方法
侵入途经:可经消化道和呼吸道吸收,不易经完整的皮肤吸收,易经受损的皮肤吸收。主要经消化道吸收引起中毒。临床表现:主要特点是出现成人呼吸窘迫综合症。肺部表现最为突出。大量口服后24小时内可迅速发生肺水肿及出血表现。一般1~3日出现成人呼吸窘迫综合征。部分患者发生迟发性肺纤维化,在发病8~14天后再度出...
食物中毒
12种人为造毒常吃水果名单
广州市食品安全信息网和中国食品网曝光了12种常吃的“毒”水果,涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂,严重威胁人们健康。专家提醒,商家投顾客所好才炮制毒果,因此市民应不要&ld...
食物中毒
误服强酸、强碱液如何护理
误服强酸或强碱均可引起食管灼伤,导致食管坏死、狭窄,甚至祸及生命,一旦发现有人误服强酸或强碱,必须立刻紧急护理。首先要查明究竟是误服强酸还是强碱。假如误服的是强酸,可以口服3%-4%的氢氧化铝凝胶60毫升,或0.17%的氢氧化钙200毫升。若一时找不到上述药物,可服生鸡蛋清或牛奶60毫升或植物油10...
食物中毒
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进入夏季是中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠炎等疾病的高发季节,同时也是腹泻、消化不良的高发季节,广大网民要高度重视做好这些疾病的预防,网民如出现低血压、休克、心律失常、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状应及时就医。
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