许多女人为了保持苗条的体形过分节食，这样，从食物里摄取到的卡路里根本不够消耗。特别是在冬季，要保证身体温暖，每人每天必须多摄取100大卡的卡路里，供体内新陈代谢之需要。否则，一旦体内新陈代谢速度放慢，体温就会下降，女人就会感到更“冷”。 至于是像男人那样身上总是热乎乎的好，还是像女人那样身上总是冷冰冰的好，美国专家们见仁见智。一些男士庆幸自己的新陈代谢快，火力壮，要想减肥瘦身见效也快；一些女士对此虽然有点“忌妒”，但尚能自我安慰。其理由是：万一女士们同男士们同时被困在茫茫林海雪原中，女士们由于血液循环系统退守得快，消耗的能量少，能够在生命的最后关头多坚持几分钟，也许因此而得救。 很多女人都会感觉到手脚冰冷，而男人的手脚通常都比女人要温暖，为什么女人要比男人怕冷呢？美国的专家经过研究总结了以下几点原因。 1、首先是男人身上的肌肉多，脂肪少，而女人身上的肌肉少，脂肪多。 肌肉在使碳水化合物和脂肪氧化的过程中，消耗掉大量的卡路里，散发出大量的热能。所以男人的新陈代谢快，女人的新陈代谢慢。男人消耗掉的卡路里多于女人，男人的体表要比女人的体表温暖一些。男人要是减肥瘦身，效果要比女人明显得多。 2、从生理角度看，对于冷，女人比男人敏感。 这是因为女人皮肤里的“传感器”比男人身上的灵敏，会更快地把“冷”的信息传递到大脑。大脑接受到“冷”这个信息之后，会立即下令新陈代谢系统加速工作，接着命令血液循环系统退守到第二道防线，即从皮肤、四肢退守到躯干。这就是气温低时，人们感到手脚冰凉的缘故。 当气温下降到人体难以承受的程度时，人体会本能地做出过度的反应，即新陈代谢的过程会更快，血液循环退守的速度也更快。在这种情况下，男女之间的差别会更加明显。因为男人身上的肌肉比女人多，新陈代谢比女人更快；男人皮肤里的“传感器”比女人的迟钝，血液循环系统退守的速度比女人的慢得多。所以，这时男人身上仍然是热乎乎的，女人身上则是冷冰冰的。 至于女人皮肤里的“传感器”为什么比男人的敏感，美国医学专家们目前还没有得出确切的结论。一种推测是：因为女人有繁殖后代的使命。在怀孕期间，子宫内的胎儿需要恒温环境，而子宫在躯干内，所以，女人的躯干需要得到更加周密的保护。要实现这一目标，女人皮肤里的“传感器”必须更加敏感，女人的血液循环系统退守的速度必须更快。 3、女人的体温受到雌激素水平的影响。 因为雌激素能够扩张血管。一个女人在月经周期的开始时，雌激素水平很高，血管扩张，血液循环随之扩张到全身皮肤的末梢，这时女人的身上就比较温暖。反之，当雌激素水平下降时，血管收缩，血液循环系统也退守到躯干，四肢就感到冷冰冰的。 因为女性体内雌激素的含量比男性高，体内的热量容易转化成脂肪储存在皮下，另外由于新陈代谢率较男性低，热量的合成作用大于分解作用，从而使体内热量释放较少。再加上女性一般不太喜欢活动，热量的产生就会更少。由于运动量不足，往往会造成全身或局部血液循环不良，导致全身发冷，特别是手、足等末梢部位更觉冷。