谷雨节气的膳食调养应体现天人相应,食药一体的营养观,在选择食疗时不可错用食谱。现列举常用药膳几款: 参蒸鳝段:[配料]鳝鱼1000克,党参10克,当归5克,熟火腿150克,食盐、绍酒、胡椒粉、生姜、大葱、味精各适量,清鸡汤500克。[做法]党参、当归洗净浸润后切片备用;鳝鱼剖后除去内脏,清水...[详细]
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