烤羊排是很多人钟爱吃的，那样的食物卡路里较为低，过多的吃，不容易造成身体长胖，并且烤羊排对提升人体免疫力 ，实际效果十分非常好，对一些身体素质不太好的群体，全是能够多挑选那样的食材，那烤羊排做法有很多，普遍便是烤羊排，那样的制做方法遭受很多人钟爱，那手抓羊排的作法怎样呢?

　　很多人敌人抓羊排的做法并并不是很清晰，那样的美味在制做上，也是拥有 非常好的方法，并且制做那样美味的情况下，在食物提前准备上，是十分重要，那样吃的情况下，对人体才会出现非常好协助。

　　手抓羊排的作法：

　　原材料

　　烤羊排1000克 圆葱50克

　　小葱30克

　　生抽酱油10Ml 盐适量

　　酱油5ml 米酒15ml

　　白砂糖3克 麻椒小许

　　孜然粉小许

　　作法

　　1. 把全部原材料准备好。

　　2. 小葱洗干净，修边长片。

　　3. 圆葱洗干净，切割成硬粒。

　　4. 烤羊排清洗，切割成一小块。

　　5. 烤羊排放进凉水锅，添加落进烤羊排的冷水、麻椒和小许圆葱粒。

　　6. 火灾烧开，去掉白沫子，改为中文火，炖40分钟上下。

　　7. 捞起来预留。

　　8. 麻椒、孜然粉用清小水泡洗一下，取下控干水预留。

　　9. 热锅下油，油烧后添加葱片和圆葱粒，进行爆香。

　　10. 添加烤羊排，中小火煎至两面有点儿焦焦的觉得。

　　11. 添加孜然粉，倒进米酒，爆锅至嗅到孜然粉的香气。

　　12. 添加小许白砂糖、生抽老抽，煸炒匀称后添加小许清水或羊汤，盖上盖子焖15分鐘上下。

　　13. 最终按本人口感加入小许盐，煸炒匀称就可以装碟。

　　以上便是敌人抓羊排的做法详解，在制做手抓羊排的情况下，依照以上流程开展制做，可以很轻轻松松的制做出去，但是要留意的是，对有高血压和高血脂的人，对那样食材吃的情况下，需要适当开展，不适合吃的过多。