夏季喝酸梅汁最好但是了，这一北京老字号的清除健康饮品，慢慢在全国性时兴，尤其是在炎炎夏日，除开解暑以外，还能提升人的胃口。酸梅汁虽然有很多的优势，但我国食物相克的叫法，担忧在喝酸梅汁的情况下不科学的配搭对人体有损害。那麼，酸梅汁和什么食物相克？下边我们就看来一下吧。

　　酸梅汁和什么食物相克

　　不可以和牛乳一起吃

　　二者一起服用尽管不容易有中毒了的状况，可是不利消化吸收，另外各有的营养元素也会受到损坏。建议不必一起服用或是前后左右服用。

　　酸碱性饮品易把牛乳中的蛋白“点”成牛乳“脑”，使之凝结成块，反倒不容易消化吸收。凡酸碱性饮品，都是使牛乳pH值降低，使牛乳中蛋白沉定而凝固成块，不利消化。

　　因此牛乳中不适合加酸碱性饮品，如酸梅汁，桔汁、柠檬水等。一样，在冲食婴儿奶粉时也不适合加话梅晶、山楂果晶等做为调味料。

　　什么样的人不可以喝酸梅汁

　　发烧感冒不可以喝

　　发烧感冒的人不可以喝酸梅汁，发烧感冒的情况下一般需要用出汗的药，把“病邪”从表皮赶出去，进而让人尽快恢复。而酸梅汁中的乌梅干是酸碱性的，中医学觉得是收敛性的东西，它会防碍出汗药品充分发挥，进而减缓发烧感冒的康复治疗。因而，发烧感冒时最好是别用酸梅汁来解渴或是健脾开胃。

　　少年儿童少喝

　　酸梅汁虽是一种合适大家的饮品，但有的人却不宜喝，例如少年儿童，酸的饮品就不可以喝过多。

　　糖尿病患者别喝

　　此外，糖尿病患者也尽可能别喝，由于酸梅汁一般是用老红糖或老冰糖熬料出去的。反过来，也有的人合适多喝一点酸梅汁，特别是在针对有胆囊炎、胆结石的人而言，适度喝酸梅汁十分有益处。

　　喝酸梅汁的常见问题

　　1、

　　假如酸梅汁一次喝不完，最好是在电冰箱里储放。常温状态，酸梅汁是非常容易霉变的，假如见到表层有细细泡沫塑料浮上来，就表明早已霉变不可以喝过。

　　2、

　　在家里自制酸梅汤时，能够 加一点枸杞子。由于枸杞子能滋补肾脏、清目，对长坐人事工作的盆友非常有利，并且加了枸杞子的酸梅汁喝过都不易上火，还别有一番滋味，非常值得一试！

　　3、

　　喝酸梅汁能够 解暑止渴、促消化。可是一切都是有个度，不必一次喝过多酸梅汁，不然可能造成 腹泻。胃肠作用不太好或是胃酸过多的盆友更为不容易食用过多的酸梅汁，瞻前顾后就可以。

　　4、

　　少年儿童最好是少喝酸梅汁。由于小朋友的胃粘膜构造欠缺，抵御不上酸性物质的持续腐蚀，時间久了，非常容易引起胃和十二指肠溃疡。