小南瓜，是我们日常生活之中常常服用的一种食物。每到秋季，我们在农贸市场能够见到许多的小南瓜。小南瓜能够蒸制还可以炮制，可以说烹调方法十分的多。那麼，大伙儿了解小南瓜的功效与作用吗？下边我们给大伙儿介绍一下，期待大伙儿在品味小南瓜的美味可口的另外，可以了解小南瓜的营养使用价值。

　　南瓜的功效

　　冬瓜不但有较高的服用使用价值，并且拥有 不容忽视的饮食疗法功效。据《滇南本草》载：冬瓜温性，味甘无毒性，入脾、胃二经，能润肺止咳养血，止咳化痰放脓，除虫祛毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有有利排尿、美容护肤等功效。世界各国医生专家、专家学者科学研究试验说明，食南瓜籽，也有减轻前列腺增生（南瓜籽能冶疗前列腺增生）病症、防止前列腺癌、预防动脉硬化与胃黏膜溃疡、化结石功效。

　　南瓜的营养使用价值

　　南瓜营养丰富多彩，带有木薯淀粉、蛋白、胡罗卜素、维生素b2、维他命C和钙、磷等成份。冬瓜带有丰富多彩的胡罗卜素和维他命C，能够健脾胃，防止胃病，预防夜盲症，养肝，使皮肤越来越鲜嫩，并有中合致癌物的功效。

　　淡黄色蔬菜水果还含有二种维生素D和D；维生素D能维护肠胃粘膜，避免 胃病、胃溃疡等疾病产生;维他命D有推动钙、磷二种矿物质原素消化吸收的功效，从而接到健骨强筋壮骨之功，针对少年儿童佝偻病、青少年近视眼、中老年人骨质疏松症等常见疾病有一定防止之效。

　　除此之外，冬瓜中对身体的有利成份也有：含糖量、碳水化合物、特异性蛋白质类胡萝卜素及多种多样营养元素等。还带有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、阿拉伯胶。各种各样成份的功能：

　　1、核甘酸：冬瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂，能提升机体免疫功能，推动细胞因子转化成，根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。

　　2、类胡萝卜素：冬瓜中丰富多彩的类胡萝卜素在机体内可转换成具备关键生理作用的维生素D，进而对上皮细胞组织的生长发育分裂、保持一切正常视觉效果、推动骨骼的生长发育具备关键生理作用。

　　3、矿质元素：冬瓜中高钙、高钾、低纳，非常合适中老年和高血压病人，有益于防止骨质疏松和高血压。除此之外，还带有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等原素。

　　4、碳水化合物和特异性蛋白质：冬瓜中带有身体需要的多种多样碳水化合物，在其中磷酸氢钙、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等成分较高。除此之外，冬瓜中的抗坏血酸抗霉素基因型与香烟同样，但特异性显著高过香烟，说明了在冬瓜中免疫力特异性蛋白质的成分较高。

　　5、长链脂肪酸物质：研究发现，在南瓜种子中的长链脂肪酸物质对泌尿生殖系统病症及前列腺增生具备优良的医治和防止功效。