紫藤花一些地区又称为藤萝或是朱藤。紫藤花是豆科植物中的一种紫藤花的皮的色调是深灰的，皮沒有开裂;在春季的情况下紫藤花的花就对外开放，由于花的颜色是蓝紫色或是是浅紫色，因此称为紫藤花，紫藤花的花非常漂亮，有很高的赏析使用价值，但我们还不知道，实际上紫藤花在健康养生上边也是有非常好的饮食疗法实际效果，在药理学上边，紫藤花也是有它奇妙的作用呢。

　　紫藤花我们常常用以环境保护，由于紫藤花能够消化吸收空气中的尘土，具有清洁空气的作用，紫藤花在服用上边也是作用显著，民俗将紫藤花用于制成紫藤花糕和紫藤花粥，不但味儿非常好，并且也有食疗养生的功效，紫藤花在药理学可以具有祛毒和止吐的作用。

　　紫藤花为暖带及温带植物，对生长发育自然环境的适应能力强。产河北省南端大河长江下游及陕西省、河南省、广西省、贵州省、云南省。民俗蓝紫色花瓣或水焯拌凉菜，或是裹面煎炸，制做“紫萝饼”、“紫萝糕”等口味面点。

　　环境保护使用价值

　　紫藤花对二氧化硫和氧化氢等有害物质有极强的抵抗性，对空气中的尘土有吸咐工作能力，在园林绿化中已获得广泛运用，特别是在在垂直绿化中充分发挥着至关重要的功效。它不但可做到园林绿化、清理实际效果，另外也充分发挥着充氧、减温、减尘、降低噪声等功效。

　　服用使用价值

　　在河南省、山东省、河北省一带，大家常采紫藤花蒸食，香味儿美。北京市的"紫萝饼"和一些地区的"紫藤花糕"、"紫藤花粥"及"炸紫藤花鱼"、"拌凉菜葛花"、"炒葛花菜"等，全是添加了紫藤花制成的。

　　把紫藤花作为下酒小菜，这但是与那时的餐馆风俗习惯互相切合的。金朝专家学者冯延登夸赞，在斋宴当中，紫藤花媲美素八珍的美味可口——服用紫藤花的风俗习惯连绵承传迄今。民俗蓝紫色花瓣或水焯拌凉菜，或是裹面煎炸，亦或做为防腐剂，制做“紫萝饼”、“紫萝糕”等口味面点。

　　备注名称：紫藤花深蓝色乳白色的花瓣十分漂亮，它关键生长发育在美国南部和西南区域地域，别名云豆树。它的全身都具备毒副作用，虽然一些汇报说其花不带病毒，但還是当心为妙。由于很多报导及其科研证实，一旦误吞，会造成恶心想吐、呕吐、腹部绞痛、腹泻。

　　功效与作用

　　紫藤花以茎皮、花及種子当药。紫藤花能够提炼出芳香油，并能够祛毒、止呕吐腹泻。紫藤花的種子有毒性，带有氰化氢，能够医治骨筋疼，还能避免酒腐霉变。紫藤花皮能够除虫、止疼，能够治风痹痛、蛲虫病等。

　　茯苓功效甘、苦，温。有毒性。其毒副作用为豆荚、種子和茎皮有害。人服用豆荚和種子产生呕吐、腹痛、腹泻以至脱水。少年儿童食入二粒種子就可以造成比较严重中毒了。

　　功效与作用：止疼，除虫。用以腹痛，蛲虫病。使用方法使用量：5克。(源于《本草纲目拾遗》、《本草拾遗》)

　　上文我们详细介绍了紫藤花这类豆类食品的绿色植物，紫藤花具备很高的服用使用价值，民俗也有将紫藤花立即制成紫藤花糕或是紫藤花粥，并且紫藤花还具备了环境保护的功效，由于紫藤花能够消化吸收空气中的尘土，具有了清洁空气的作用，紫藤花还能做药，紫藤花能够祛毒和除虫，因此我们能够将紫藤花泡药酒，应用于我们平时的健康养生中。