硒的丰富多彩来源于优选鸡脯肉。有心理学专家给试验者补硒后，试验者广泛觉得精神好，逻辑思维更加清楚。因而，要想有一个好心态，要常吃鸡肉。

　　一部分硒的化合物的毒副作用十分明显以致能够用以化肥。并且它自身就能引起癌症。除此之外，这类物质在地理环境和食物网中堆积十分迅速……迄今，都还没应用硒类中药制剂获得临床医学作用的病案。尤其是在大使用量时，硒显著是有害的。药业书本这般警示：‘当硒在身体渐渐地沉积的全过程中，大家会出現下列这种病症：疲惫、体重下降、呕吐、嘴中有金属材料味感、皮肤改变、脱发、声音沙哑、牙齿掉落和手指甲破裂。’相比有些人强烈推荐用硒类中药制剂来摆脱皮肤改变、脱发及手指甲破裂，以上这种病症的出現是更要造成留意的。因此由于这种不能考量的結果，在销售市场中各种可随意选购的硒类中药制剂上，应当印上去对服食此类商品的警示。”

　　一切正常状况下，人体内各种各样营养元素处在均衡平稳情况，在其中一种过多必定影响别的原素在人体内的成分。科学研究证实，硒与锰在人体内的成分呈成反比。因此，过多补硒必定影响身体对锰的消化吸收，造成锰在身体中的成分大幅度降低，进而出現一系列中毒了反映。在非缺硒地域，大家要是不挑食、不挑食，留意营养均衡，就能考虑人体对硒的要求，不需附加补充。”

　　富含硒的食物：(每1000g食材含有mg数)

　　胡桃29.6 树菠萝27.9 黄梨13.7 万寿果12.5 麦粒1.23 蓝鳍金枪鱼0.8 海螃蟹1.3 墨斗鱼3.23 海叁2.92 海鱼有哪些1.3-2.6 草虾1.12-3.2 猪肾2.17 葵花仁0.78 杜蛎0.72 鸡肝(干)2.05 蚶1.2 泥鳅鱼1.18(干) 牛肝0.59 牛肝菌1.44 牛蛙0.39 黄豆0.07 燕麦片0.49 蓝莓干1.009 菌类0.53 苋菜0.24 白芝麻0.16 花生仁0.14 朝天椒0.13 蒜0.06，此外红提和萍果中的硒成分也许多。

　　以上是我为大伙儿详细介绍的这一问题的观点，一切正常身体的硒成分是一切正常的，因而一旦身体出現了问题，那麼就需要留意补充，假如身体的硒成分过高那麼就需要留意，防止由于硒过多对病人导致影响，能够掌握所述的硒成分高的食材，缺乏能够开展补充。