金絲搅瓜是大家都很喜欢的一种食物,金絲搅瓜不仅漂亮并且吃起來味儿也是非常非常好的,金絲搅瓜里边带有丰富多彩的膳食纤维素,常吃金絲搅瓜是能够 具有非常好的养生保健作用,金絲搅瓜有很多种多样作法,我们不仅能够 选用金絲搅瓜来制成甜点并且还可以选用金絲搅瓜来拌凉菜。
1. 最先将金丝瓜清理干净,随后切割成两截,放入微波炉加热,用高火加温2分鐘、再三分钟的、再三分钟,三个三分钟打好啦就取下来晾一会儿。
2. 将新鮮的小辣椒切割成丝、香莱切割成段、蒜头剁碎预留。
3. 用汤勺将打好的金丝瓜肉打撒成絮状,假如看见一些生不太好刮就再把金丝瓜放回微波炉1分鐘,取出后用冷水(最好纯净水)镇一会儿,捞起来控净水份。