2020年我们家的苦荞麦真的是丰收，说起如何服用它，曾经的我还真没有什么科学研究，可是，今日還是真长见识了。我还在城里边的亲哥哥回家了，他对我们家的乌麦十分偏爱。而且他对乌麦的吃法也别有科学研究。今日我也一一的记下来了，也与大伙儿共享一下：

　　1、苦荞茶，和一般茶一样，用沸水冲调，可反复沏水，直至味淡，用勺将茶粒拿出吞掉；也可将苦荞全麦面包、胎芽茶适当倒进清洗干净的米中，和饭一起蒸制，煮开的白米饭颜色黄绿色，荞香相似商标稻米的香气，具有胃口。

　　2、苦荞米，可将苦荞米和稻米（1:3）一起烹煮。

　　3、苦荞粉，可独立做面食，也可和全麦面粉相似商标一起用。

　　4、苦荞面条，与传统式鲜面条烹煮方式同样。

　　5、苦荞中式快餐粉、苦荞羹，取一份，缓缓添加适量温水，搅拌均匀就可以服用，加上食用盐、食用糖、婴儿奶粉、鲜牛奶等口味更优（糖尿病人忌加绵白糖），冲泡时出現小量细微颗粒及颜色微绿为膳食纤维素及叶绿素引发，烦请安心服用。

　　6、苦荞早饭片、苦荞全燕麦片，开水冲泡免熬法，取本产品一份，添加适量开水，搅拌均匀，3分鐘后就可以服用；微波炉加热烹煮法：将本产品一份，放进微波炉加热容器，添加适量冷水或牛乳翻拌，放进微波炉加热高溫煮1.5分鐘，就可以服用。

　　7、苦荞洒琪玛、苦荞酥：开袋既食。

　　乌麦真的是一种好的食材，它不但对我们的便秘有协助，并且有美容护肤的功效。长期性服用得话还能够防衰老。尤其是苦荞麦茶它具备减肥瘦身的功效，实际效果非常的显著。它是我们村每一个美少女的最喜欢。喜爱苦荞麦就服用他吧。