酒局在我国，也是一个人的社会发展自我认同管理体系。看一个常常人混在于何类酒局，基本上便能够 洞察其兴趣爱好、感情、財富、真实身份、影响力。有志之士通常能通过酒局知微见著，察人用工，洞悉饮食搭配之道里的经济发展权益、人际关系、社交标准及文化味道。说白了酒局之妙，没有饭而尽在“局”也———酒局千载事，得与失寸唇知。

　　酒局是察人用工最好场地

　　有些人讨厌坐着领导干部身旁，老是挑离领导干部比较远的部位，这类人要不太胆怯，要不心里有鬼……

　　每一个实业家都是有自身的一套察人方式，虽都有窍门，但无非小中见大、知微见著。“酒局”，做为平常与人相处中最普遍的方法之一，自然是实业家察人用工最好场地。