煮米饭一般不是需要泡米的，我们要是将稻米清理干净以后，在将稻米添加1.3倍的水，随后放入电饭煲，按住加温的按键，白米饭煮开便会全自动的跳至隔热保温的按键，那样就可以煮开白米饭，一般用电饭锅煮饭是需要15分鐘的時间就可以煮开的，大伙儿要是记牢稻米跟水的占比就可以了，随后在做饭時间还能够烧菜。

　　做饭需放是多少水

　　一般状况稻米与水的占比为1：1到1：1.5中间，换句话说稻米和水能够一样多，还可以水稍多一下，数最多不必超出1：1.5。实际看详细情况，例如此次是1：1.2，稻米略微做了，下一次能够加多一些水。一样假如白米饭粘了，那下一次就少放一些水。

　　要是没有实际的精确测量器材，能够在电饭锅中让水未过稻米1公分上下就可以。

　　煮米饭美味的小窍门

　　1、洗米不超过3次，以防外流稻米中的水溶维他命和碳酸盐。

　　2、煮米饭时滴少量白米醋，白米饭会更雪白变香，还不易馊。

　　3、煮米饭时，在稻米里加小量食用盐、少量动物油，会使饭又软又松。

　　4、电饭煲煮饭：先将米泡10分钟，作出的饭美味又节电.

　　5、剩饭剩菜重蒸时，在锅原水里放进小量食用盐，能去异味, 吃时口味像新饭。