你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好莓果焦糖半圆慕斯
1.水玉蛋糕片(蛋黄3个、低粉50g、细砂糖20、葵花籽油40g、水40g、香草精几滴、蛋白3个、细砂糖30g、白醋几滴、低粉1小勺、色素少许)将玉米油、细砂糖及水倒入打蛋盆中,用打蛋器搅成米汤状,将过筛后的低粉倒入,略拌至无干粉末状,滴入香草精,倒入蛋黄,搅拌至顺滑无颗粒状即成蛋黄糊。
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