魔芋丝便是香芋切割成的丝，魔芋丝的样子跟粉絲有点儿相似，但魔芋丝跟粉絲的口感不一样，粉絲非常容易煮的软烂一些，而魔芋丝不易软烂，魔芋丝吃起來较为有嚼劲，很筋道，魔芋丝比起來较为可口一些，许多盆友不清楚魔芋丝要煮多长时间比较好，把握不太好時间。魔芋丝要煮多长时间？

　　一.魔芋丝要煮多长时间？

　　1、锅内烧开，水开后，下魔芋丝汆烫2分鐘，快速捞起来，过冷水洗澡，控干水份。消化道的清洗剂：很多研究表明，香芋独有的束水凝胶化学纤维，能够使肠胃维持一定的冲盈度，推动肠胃的生理学肠蠕动，使排泄物变软，加速大便速率，缓解肠胃工作压力，消除便秘之苦。

　　2、香芋做为食品原材料现有非常长的历史时间，香芋食品的种类亦愈来愈多，关键有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋精粉皮、香芋牛腱肉、香芋红梅花、香芋蝴蝶花、香芋鲜虾、魔芋豆腐、香芋鲜面条这些。

　　二.香肠魔芋丝炖乌鸡

　　原材料：鸡翅约10个，魔芋丝1盒，香肠2根，莴笋2根，生抽酱油1饭勺，酱油1饭勺，米酒1饭勺，香油1饭勺，盐1汤匙，麻椒1汤匙，八角1个，姜蒜适当，辣椒干适当。

　　作法：

　　1、鸡腿退冰对半割开，那样割开的鸡腿所需烹调時间更短，锅中倒进冷水 米酒 麻椒 八角 姜蒜，冷水放入鸡腿，煮沸后捞起来控干预留，焯焯水的鸡腿添加香油翻拌，再添加1饭勺酱油翻拌。

　　2、大约腌渍30分钟上下就可以，再准备好别的原材料，莴笋、香芋和香肠，炒菜锅中放进底油，下姜蒜辣椒干进行爆香底锅，放进香肠，文火爆锅冒油，见香肠变为全透明，放进黑椒鸡块煸炒。

　　3、再放进魔芋丝和莴笋，添加生抽酱油盐调料，放进适当的热说，沸腾后转文火焖10-15分鐘上下，见料汁越来越少，大火收汁就可以。

　　三.魔芋丝怎样辨别真假

　　1、魔芋丝主要是魔芋精粉制做而成，其较大特性不是含淀粉。热冷皆能食，耐煮、耐炖、耐炒等煮久了也不会改变软。假魔芋丝关键由木薯淀粉做成，长期加温便会融化，应用后木薯淀粉变化为发热量，不必要的便会转换为人体脂肪。

　　2、建议吃魔芋胶，哪个自来水冲泡质量较为非常容易形象化辨别，平时目前市面上我们选购的丝结全是塑料包装制品，一袋一袋的，并且里边全是自来水浸泡着的，因此就拥有水净一说。最先我们先而言说这里边的冷饮店。

　　3、浸泡丝结的溶液叫柠檬酸钠，广泛用以各种各样饮品、碳酸饮料、糖块、小点心、红酒、奶制品、水果罐头水果汁等食品的生产制造。在全部柠檬酸的销售市场中，占据70％以上，其所含毒副作用还不如盐的十分之一。