燕窝关键就是指金丝雀的唾沫，燕窝对身体能够做到比较显著的滋补养生实际效果。燕窝尽管也是一种营养成分颇高的滋补养生保健产品，可是燕窝也是一种干货知识，因此在制做燕窝以前，需要将燕窝泡发一段時间才可以让燕窝的营养使用价值彻底显现出来。而在泡燕窝的情况下，大约需要多久才可以彻底泡开?

　　燕窝具备养颜美容、保健养生等作用，与众不同质量也授予其有别于一般食材的吃法!燕窝该如何吃才可以真实确保它的营养元素被身体详细消化吸收，不一样的烧煮方式，让您享受燕窝不一样的极致作用。教你轻松烧煮你要想的燕窝美味可口。

　　1燕窝烧煮方式

　　先将燕窝放到冷水中侵泡，使其绵软澎涨，捞出够再用冷水清洗后控干，随后慢火慢炖。依据不一样种类,其侵泡的時间不尽相同：

　　洞燕：侵泡6-12钟头，慢火慢炖1-2个钟头。

　　白燕：侵泡4-6钟头，慢火慢炖约30分钟-1个钟头。

　　燕丝：侵泡1个钟头，慢火慢炖30分钟。

　　燕条：侵泡4钟头，慢火慢炖1个钟头。

　　燕饼：侵泡3-4钟头，慢火慢炖1-2钟头。

　　2烧煮常见问题

　　1、水流量：燕窝泡浸好，倒进炖锅，水适当，盖过燕窝为宜;

　　2、溫度：先加高火使水沸腾，随后变为慢火慢炖;

　　3、各种各样调料应独立煮炖。

　　关键容器：电磁灶或家庭装液化灶有盖瓷器炖锅、不锈钢锅、出水孔、汤勺、奶盅。

　　3燕窝食谱

　　1、 燕窝炖乌鸡：病后贫血，养温补肾阳。

　　原材料：紫燕燕窝一两，削皮鸡半支，桂圆肉三钱，姜两块，水四碗。

　　制作方法：将以上原材料隔水炖三小时，食时放盐。

　　2 、椰子汁燕窝炖老冰糖：补阴,润肺止咳，美容养颜。

　　原材料：紫燕燕窝一两，鲜牛奶一碗，椰子汁两汤勺，老冰糖适当，水三碗。

　　制作方法：将燕窝，老冰糖，水一起炖，出锅前十五分钟，将鲜牛奶，椰子汁倒进。再炖十五分钟就可以。

　　3 、燕窝炖小枣：润肺止咳，止咳化痰。

　　原材料：紫燕燕窝一两，甜杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，老冰糖适当。

　　制作方法：将以上原材料炖一至三小时即成。

　　4、 燕窝炖莲籽：宁心安神，补血补气。

　　原材料：紫燕燕窝一两，莲籽，百合花，桂圆肉各五钱，水四碗，老冰糖适当。

　　制作方法：将以上原材料炖一至三小时即成