从排便的量上边而言，依据平常的饮食搭配标准，排便量应当在300克上下，可是也会由于食材和类型的不一样，而产生不一样的转变，正常的大便味道不容易过度浓厚，会伴随着病人吃的一些食材而产生变化，正常的大便是要有周期性的，而且不容易觉得到便秘和腹泻。

　　从排便的量而言，一切正常成人在一般饮食搭配标准下，大多数每天大便一次，其量约为100～300g，可随食物种类、总数及消化系统的作用情况而不一样。以摄入精粮及肉制品主导者，排泄物细致而量少，进餐杂粮非常是过多蔬菜水果后，因含膳食纤维质多而排泄物量扩大。若肠胃、胰腺有炎症或神经功能紊乱时，因代谢、外渗及消化欠佳而使排泄物量增加。

　　从色调与特性而言，一切正常成年人排泄物为棕褐色、圆柱型软便，宝宝排泄物则呈淡黄色或橙黄色。

　　从其味道而言，一切正常排泄物因含吲哚及粪臭等而有异味，肉制品主导者有味道，素餐主导者味轻，患慢性结肠炎、胰腺疾病，非常是直肠癌破溃继发性感染时多有恶臭味。

　　一切正常排泄物由早已消化吸收的和消化吸收不全的食物残留、消化系统分必物、很多病菌和水份构成，排泄物查验是发觉消化道病症的关键方式，其关键目地取决于：

　　(1)掌握排泄物中有没有炎症性物质、血液、寄生虫卵或虫体等病理学成份。

　　(2)依据排泄物的特性和构成，分辨肠胃、胰腺和胆肝的作用情况。

　　(3)用排泄物尿隐血查验做为消化系统恶变肿瘤确诊的挑选实验。

　　(4)抗酸染色并做革兰氏染色或塑造，查验排泄物中有没有病原菌或肠道菌群失调以预防肠胃感染。

　　排泄物标本采集的采用，力求新鮮且不能渗入尿里，应取排泄物黏液或浓血一部分。如无异常所闻，则可自排泄物表层不一样位置、排泄物最深处及粪端取样。

　　一般查验，取手指肚大排泄物一块，放置清理不吸湿的纸箱内就可以;如卵化血吸虫毛蚴，最好是留全份排泄物，或留生鸡蛋大排泄物一块;如查验溶组织阿米巴经营滋润体，应于大便后从浓血性或稀软一部分取样，留意隔热保温并马上复检;如作细菌培养，应将排泄物收集于无菌检测的排泄物塑造管中复检;查验蛲虫卵时，要用全透明塑料薄膜拭子于早晨大便前自肛门口皱壁处拭取。如无排泄物，又务必查验时，可经肛门指诊或用采便管获得排泄物。清洁灌肠后个人所得的排泄物常因过稀及沾有液滴而不适合作查验原材料。