少年儿童体质虚弱不但影响的是身心健康，也会影响一切正常生长发育，小朋友进到青春发育期后人体身体瘦，饮食搭配层面要多吃些五谷杂粮粥，这比吃荤更会增胖，补充原素，身心健康的营养成分才可以确保人体的增长是健硕的，而过多的补充很多油腻感人体脂肪类的食材，总是造成实胖和植物油脂性的肥胖症，不健康的肥胖症，没有办法提升人体的身体素质。

　　小孩体质虚弱吃什么食物

　　香菇粥

　　特色菜及作用：养生药膳小偏方 滋阴养血养生保健菜谱 健脾养胃菜谱 小孩营养不良菜谱

　　口感：香味儿

　　加工工艺：煮

　　香菇粥的制做原材料：

　　主要材料：小米50克,平菇(鲜)50克

　　作法：先煮小米粥，取其汤液，再与平菇同煮。

　　营养成分：大益胃气。适用气虚食滞，有健脾开胃助食功效。

　　白豆蔻老麻抄手

　　特色菜及作用：健脾养胃菜谱 小孩营养不良菜谱

　　口感：本来味

　　加工工艺：煮

　　白豆蔻老麻抄手的制做原材料：

　　主要材料：麦子富强粉1000克

　　辅材：白豆蔻10克,生猪肉(胖瘦)600克,生鸡蛋150克

　　调味品：生姜水70克,动物油(提练)500克,芝麻油20克,白胡椒粉3克,盐20克,鸡精2克,小葱20克

　　1. 白豆蔻去炉渣和壳，清洗，风干，研超微粉;

　　2. 胖瘦生猪肉用花刀捶蓉，切细，入盘加食盐10克，鸡蛋液、白豆蔻粉末状、鸡精1克，白胡椒粉1克，生姜水适当，搅拌;

　　3. 冷汤200ml分3次添加肉蓉中，每加1次冷汤，用刀掸转，使肉、白豆蔻粉末状消化吸收料汁，溶为一体;

　　4. 小葱清洗鲜切花;

　　5. 用抄手皮加馅裹成“棱角形”;

　　6. 将食盐、白胡椒粉、鸡精、猪板油、色拉油、葱段混和匀称后分为20碗;

　　7. 将老母鸡汤和白豆蔻粉末状混和，文火焖一下，引入碗中;

　　8. 灶火煮沸水，下老麻抄手，煮至皮起皱褶、发光，捞入碗内。