释迦果是一种土特产于中国台湾地区的高品质新鲜水果，它的学全名是番荔枝，由于其外产生佛头很类似，本地人就常把它叫释迦果，这类新鲜水果表面多见翠绿色，口味细嫩，营养成分极高，其健康养生作用非常优异，到底释迦果有哪些营养成分呢。

　　释迦果有哪些营养成分呢

　　释迦果的果子营养成分极其丰富。每100g释迦果肉组织营养元素的成分：水份为8.36g，可溶固体物质18.0%-26%，人体脂肪0.14%-0.3%，矿物0.6%-0.7%，碳水化合物化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，柠檬酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维他命C为265mg，蛋白质含量为1.55g等带有许多身体需要的物质。

　　吃释迦果有哪些好处呢呢

　　1.释迦果中带有比较丰富多彩的甲基纤维素成份，身体服用后能够协助推动肠胃蠕动，协助食材消化吸收，可以排出来囤积在肠内的肠油，针对消化吸收作用较弱者或长期便秘的人而言有一定的益处。

　　2.释迦果中带有丰富多彩的维他命成份，能够消除身体的氧自由基，协助减缓皮肤衰退，另外可以推动身体的基础代谢，具有美白皮肤，抗老抗皱的功效。

　　3.迦果中带有丰富多彩的维他命、蛋白等营养元素，能够维护体细胞、提高白血球低及抗原的特异性，进而能够提高身体的免疫功能，提升身体对病症的抵抗力。

　　释迦果的适用范围

　　释迦果一般人都能够吃。

　　释迦果（番荔枝）虽带有各种各样糖原，但对血糖值的影响微乎其微，糖尿病人不必禁口。

　　服用忌讳：因为释迦果性甘温而涩，而且带有鞣质，因而不必与奶制品或高蛋白食物的食品一起服用，以防转化成不容易消化吸收的物质。