小动物內脏、肉类食品、生鸡蛋、牛乳中的维他命B12含水量较高。含有维他命B12的食品：肝、肉类食品、生鸡蛋、牛乳。饮食中的维他命B12来自小动物食品，关键食材来源于为肉类食品、小动物內脏、鱼、禽、贝类及蛋类食品，乳及奶制品中含水量偏少。

　　天然植物食品中基本没有维他命B12。牛羊肉、生鸡蛋、牛肉、蛋黄、生猪肉、鸭蛋、牛肝、生蛤肉、焖鸡肝、墨鱼干中含有维他命B12。

　　做为人身体体细胞核苷酸生成、蛋白新陈代谢必不可少的营养元素，维他命B12在维护保养机体身心健康层面有目共睹。机体欠缺维他命B12时，经常出现中枢神经系统的损害，也常侵及人的大脑和眼睛神经。

　　补充各种各样维他命的食材：

　　1、含有维他命A的食品：牛乳、生鸡蛋、红萝卜、蔬菜水果叶、鱼油、油菜子、朝天椒、西红柿和桔子。

　　2、含有维他命E的食品：白芝麻、核桃肉、猪瘦肉、乳类、蛋类食品、花生仁、莴苣等，除此之外黄豆、花生仁、核桃仁、葵瓜子、小动物肝、鸡蛋黄、鲜奶油及其苞米、浅绿色蔬菜水果。

　　3、含有维他命K的食品：鲜蔬菜水果。

　　4、含有维他命D的食品：鱼油、生鸡蛋（煎、煮、钱包）等。

　　5、含有维他命B1的食品：肉类食品、酵母菌、带荚的果子、、谷物、豆类食品、干果、猪瘦肉及小动物內脏

　　6、含有维他命B2的食品：肉类食品、牛乳。牛肝、牛乳、生猪肉（胖瘦）、小麦面粉、羊肾、油菜子、鸡肝、稻米、生鸡蛋、丝瓜。

　　7、含有维他命B5的食品：肝、酵母菌、谷物。

　　8、含有泛酸的食品：肝、酵母菌、生鸡蛋。

　　9、含有叶酸片的食品：蔬菜水果叶含有叶酸片、生鸡蛋、豆类食品、酵母菌、绿叶子蔬菜水果、新鲜水果及干果、西兰花。

　　10、含有维他命C的食品：青柠檬、辣椒、大白菜、马铃薯。关键来自新鮮的蔬菜水果和新鲜水果，如朝天椒、西兰花、西黄柿、橘、橙、酸枣等；畜类食材仅肝脏和肾脏功能带有小量的维他命C、白菜、橙、柿子椒、苹果、西兰花、桔子、油菜子、香蕉苹果、黄果、牛乳、弥猴桃、大樱桃，红提、草莓苗，红心柚、桔子。

　　11、含有B3的食品：全麦面包工艺品、黑米、绿豆、白芝麻、花生仁、平菇、海菜、无花果、乳制品、蛋、鸡脯肉、肝、猪瘦肉、鱼等。白菜、西兰花。

　　12、含有维他命B6的食品：含水量最大的为乳白色肉类食品（如鸡脯肉和鱼类）；次之为蛋白质食物、豆类食品和鸡蛋黄等；新鲜水果和蔬菜水果中维他命B6含水量也较多；含水量至少的是青柠檬类新鲜水果、奶制品等。蓝鳍金枪鱼、牛肝菌、鸡內脏（煎炸）、牛肾（生）、鸡脯肉（煎炸、烤、煎）、油炸花生（放盐）。