新闻报道常常会报导，由于服用没炒过的海鲜菇，一家人都出現了恶心想吐、腹泻等相近中毒了的病症。煮海鲜菇是十分关键的一步，那麼海鲜菇煮多长时间才能够 熟呢?

　　海鲜菇煮多长时间能够 熟?

　　大约煮7，8分鐘后就能够 服用了。菌类、海鲜菇等食用菌服用前一定要保证合理消毒杀菌，清理要完全，最好是先加侵泡一段時间，炒或熬汤时要烂熟。假如菌类中人为因素加上的添加剂沒有清理干净，而在炮制中沒有炒过，就易引起身体不舒服。

　　海鲜菇的口味十分细致，闻着也拥有 食用菌菌种与众不同的香气，而且营养成分十分高，也有一定的功效与作用，海鲜菇中带有以及丰富多彩类型的碳水化合物，身体必不可少的8种碳水化合物常有，而且还带有多种多样多醣体，另外，海鲜菇的脂肪率和发热量都很低。

　　拌凉菜香辣海鲜菇

　　原料：海鲜菇适当，胡萝卜适当，辅材：独蒜适当;调料：油辣子适当，盐适量，糖适当，白米醋适当，鸡精粉适当。

　　作法：胡萝卜削皮后切条，独蒜去衣碾成茸，煮沸一锅水，先把胡萝卜装进去焯一会，再放已洗干净的的海鲜菇进来，焯至水再开就捞起来晾凉，加入白米醋、盐、糖、鸡精粉、蒜末翻拌，最终浇上自制辣椒油捞匀，就可以服用。

　　海鲜菇炒鸡蛋

　　食物：生鸡蛋3个，海鲜菇200克，姬菇200克;辅材：胡萝卜1根;调料：大葱适当，盐油适当，花椒粉适当。

　　作法：提前准备好原料;生鸡蛋放进碗里加适当盐打撒;烧热锅，添加适量的油，将鸡蛋液放进;待鸡蛋液煎至定形后，再将其铲成一小块后盛出;锅中再放进少量油，添加胡萝卜块煸炒;略微煸出辣椒油之后入提前准备好的双菇煸炒;双菇炒成水份后煮上一两分钟，添加盐，花椒粉调料;添加生鸡蛋，煸炒两下;出锅前添加大葱，煸炒匀称后熄火;盛入碗中。

　　大伙儿在吃海鲜菇的情况下一定要煮开，在服用前焯一下水，吃起來更身心健康哦。