许多父母喜爱给孩子做西蓝花吃，由于西蓝花中的营养元素较为高，对比别的一些蔬菜水果西蓝花的容貌还可以造成小孩的胃口。炒西兰花用绰水吗?西蓝花的做法比较简单，能够 立即油爆，还可以自来水辞掉以后拌凉菜，是不是需要绰水能看如何做西蓝花。下边给大伙儿详细介绍下西蓝花的营养元素及其做法。

　　一、西蓝花和什么炒美味

　　西蓝花一般用于拌凉菜或是炒海，那样维持其脆爽的口味，并且营养成分不容易外流。西兰花炒虾仁，鲜美肥嫩的鲜虾与清爽的西蓝花在舌头展现出极其滋养的味儿。圆润的鲜虾，翠绿的西蓝花，看见让人十分有胃口，但是要怎么做才可以使西蓝花和鲜虾的鲜美清爽味道充足结合呢，一起看一下西兰花炒虾仁的做法。

　　西兰花炒新鲜虾

　　原材料：新鲜虾，西蓝花，红萝卜，海鲜菇，蒜，盐，生抽酱油。

　　作法：

　　1、虾去壳去除虾线后清洗，控干水份，添加盐翻拌腌渍10分钟。

　　2、西蓝花清洗，切小朵;红萝卜削皮，切成片;海鲜菇清洗，切条。

　　3、锅中烧开，放进西蓝花，焯煮一分钟，捞出。

　　4、锅中加点油，放进鲜虾，文火炒至掉色，盛出。

　　5、同一锅，转低火，添加蒜炒香，随后放进红萝卜、海鲜菇，煸炒三分钟，倒进西蓝花，添加盐和生抽酱油，最终再放进鲜虾，再次煸炒一会儿就可以起锅了。

　　二、西蓝花的营养元素

　　针对女士而言，西蓝花便是一个宝贝，不但能抗氧化性，还能美白皮肤，令皮肤保持稳定的延展性;针对常常针对损害手和脚的人而言，吃点西蓝花能合理的淤紫的病症;针对常常吃腌渍食材的人而言，吃点西蓝花是十分适合的，由于西蓝花能抗癌;但是针对肠胃紊乱的人，吃西蓝花是不适合的，吃多了反倒会腹胀。

　　西蓝花是类似蔬菜水果中的一姐，由于其含有含有维生素A、维生素C、维生素B-6和铁、钙、食物纤维，在诸多兄妹中主要表现更为优异，因而被称作“蔬菜水果王后”。西蓝花针对有哮喘的孩子而言就如神一般的存有，每日吃1-2盘西蓝花能让减轻哮喘，有哮喘的盆友平常要多留意自然环境的环境卫生，不必闻甲醛味道，尽可能造就一个清爽的自然环境。

　　拥有西蓝花这一“蔬菜水果王后”，甄嬛皇后娘娘能够 舒心让位了。在服用西蓝花的另外，配搭番茄一起吃，会具有强力的抗氧化性作用，并且还能防癌。来看西蓝花和番茄是真情，一辈子。

　　三、西蓝花的作用与功效

　　西蓝花不但口感好，并且营养成分高，能抗氧化性抗癌，还能降低血脂、维护心脏、强壮骨骼，还能有利于减肥瘦身。有7大作用的西蓝花不但是千万女士的福利，并且還是哮喘、非常容易皮肤过敏、常常损害手和脚盆友的好朋友。让新兰草名声鹊起的几大作用是，抗癌抗氧化性，针对抗氧化性，女士的皮肤就好似多了一个私人保镖，等候西蓝花的解救和维护。一起看一下西蓝花这奇妙的7大作用。

　　抗癌。西蓝花能增强免疫力及其具备抗癌的作用。

　　降低血脂。西蓝花能够 可溶化学纤维，能消除肠胃废弃物，减少胆固醇，控制血糖。

　　抗过敏。西蓝花中带有的活性物质能令人少受皮肤过敏之苦。

　　抗氧化性。西蓝花含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡罗卜素等多种多样强抗氧剂。

　　维护心脏。西蓝花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素，可防止血管损害，维护心脏。

　　协助减肥瘦身。西蓝花含有膳食纤维素，促进消化，推动肠胃蠕动，避免便秘。

　　健壮骨骼。西蓝花带有丰富多彩的钙和维生素B12，能强壮骨骼，避免骨质疏松。