银杏茶之中带有丰富多彩的内酯类和黄酮类化合物、多糖类等多种多样成份，而常常食用银杏茶能够合理对人体具有健康保健的作用，能够合理防止人体病症等，另外还可以防止人体中风等，而银杏茶并不适感用以任何人，有的人会非常容易对银杏树叶皮肤过敏，还会继续非常容易造成出現头痛等。

　　对银杏过敏症状不宜喝。

　　一部分人可能出現头痛、困乏、食欲不佳等病症，不适合长期性食用，长期性食用可能出現筋挛、神经痉挛相近中风的症状，也有可能造成皮肤过敏。一旦出現此病症，理应马上送医院门诊医治。

　　银杏树叶不可以立即煮茶：

　　秋季樱花树上满是枯黄，许多人到欣赏银杏的情况下还会继续摘掉一些银杏树叶带回去泡水喝，但立即将其泡茶服食并不可以具有健康保健、健康养生的功效。事实上，运用银杏树叶来健康保健、健康养生也是有众多需要留意之处，假如方式 用不对，不仅不可以具有健康保健、健康养生的功效，还会继续对人体导致损害。

　　银杏树叶中的内酯类和黄酮类化合物、多糖类等脂溶性成分自来水难以泡出去;次之，银杏树叶生品内带有很多的银杏酸，银杏酸有害，而未历经生产加工和获取的银杏树叶中的银杏酸成分非常高，且银杏酸为水溶成份，立即泡服可造成阵发筋挛、神经痉挛、瞳孔散大、皮肤过敏等毒副作用。

　　银杏茶的健康保健作用：

　　1、预防中风

　　造成中风的风险源，包含高血压、动脉硬化、心脏病和糖尿病。银杏有抑止人身体造成一种称为血小板的活性功效因素(RSF)物质的功效，RSF影响主动脉的血液，使流入头部的血液降低，造成大脑神经氧气不足，很多科学研究显示信息，银杏树叶能够很多地提升流入头部的血液，并加快中风后的还原。

　　2、改进脑供血

　　颈总动脉是向人的大脑静脉注射的关键安全通道，当给小动物注射了银杏树叶提取液后，颈总动脉血容量提升了，人的大脑获得了大量的血液。

　　3、抗心肌缺血

　　生物学家把狗的冠脉结扎手术起來，以效仿人类心肌梗塞，当把银杏树叶提取液引入心肌受损的小动物的身上，出现异常的心电图检查便会出現转好。

　　4、调整血糖

　　银杏树叶有利于血液稀释液，抑止静脉血栓行程安排，改进血液循环系统，并且沒有一切副作用。因而，英国曼德博士研究生称银杏是一种“具有艺术创意的”药品。

　　5、调整血压

　　银杏树叶可加强动脉硬化、静脉与毛细管，还可以加强末梢神经血管的抵抗能力、清除积血，避免内脏器官各种各样阻碍，促进作用一切正常，这种实际效果除开由数次的临床实验确认外，从各医院的临床试验也可以证实，银杏树叶对高血压的病人是特别适合的。

　　6、改进糖尿病

　　在法国或荷兰医院门诊中，给与糖尿病人服食银杏树叶中药制剂后，发觉95%以上的病人得到 了明显的改进，血液中血糖值明显减少，能够降低甘精胰岛素注射量，且对毛细管又有作用，大大提高糖尿病人的病症。