松花蛋是一种十分独特的蛋，它主要是运用鸭蛋和其他一些物质一起混和做成的。而做松花蛋的关键物质是石灰粉和碱，因此吃多了松花蛋对人感受造成一定的坏处。可是因为松花蛋的味儿非常好，因此很多人都喜欢吃松花蛋，非常是紫菜蛋花汤和青椒皮蛋，遭受了很多人的热烈欢迎。可是针对孕晚期的人而言，他们可以吃松花蛋吗?

　　孕妇可以吃松花蛋吗

　　很多人都喜欢皮蛋廋肉粥，但松花蛋这类食材实际上不宜孕妇服用，原因以下：

　　1.由于松花蛋是通过混和碳酸氢铵、石灰粉、盐和一氧化铅，将鸭蛋包囊而腌渍的，之中带有铅，因此假如常常服用，还有机会造成铅中毒。这会造成失眠、不可以注意力不集中、贫血、关节疼、逻辑思维迟缓、脑作用受影响等病症。除此之外，铅更会替代优质蛋白质，影响钙的摄入，可能导致钙的缺失。

　　2.松花蛋含铅量过多，传统式的松花蛋为促进蛋白凝结，在腌渍全过程时要加些一氧化铅或铜等重金属超标，若长期性服用，在其中的铅或铜会漫性累积而不好身心健康。假如孕妇在怀孕期吃松花蛋得话会影响更大。

　　3.松花蛋的含的铅假如透过脑，还会继续立即抑止儿童生长激素代谢，造成小孩个子矮小、性早熟、肥胖症等。以便小宝宝的身心健康，最好是在怀孕期不必吃松花蛋。

　　4.松花蛋，腌渍之后，各种各样营养元素也是有一定转变。蛋白质含量，鲜蛋每豪克为8.7克，而松花皮蛋则为13.1克，提升了4.4克;在污浊成分上，鲜鸭蛋每豪克含9.8克，而松花皮蛋则为10.7克，升高0.9克;碳水化合物化合物的成分降低很大，由鲜鸭蛋每豪克的10.3克减少为2.2克，降低8.1克;在维他命成分上，维生素D由鲜鸭蛋的1380标准单位，减少为940标准单位，降低440标准单位。因此在营养成分上也有一定的降低。

　　吃松花蛋的常见问题

　　松花蛋尽管美味可口，口味与众不同，也具有一定的营养成分，许多 菜式都选用松花蛋做为食物来烹制，广受大家的热烈欢迎和钟爱。可是吃松花蛋时，也需要遵循一些常见问题，以防对身心健康导致不好的影响。

　　1、宝宝、脾阳不够、湿寒下痢者、心血管疾病、肾脏病症病人少食。

　　2、松花蛋带有一定量的铅，假如常常服用会造成铅中毒。主要表现、为失眠，关节疼痛、贫血、专注力不集中化、爱动，逻辑思维迟缓，情况严重智商减低和脑功能问题。因而，在学员时要特别是在留意。铅在人体内会替代钙制，造成钙的缺失状况。

　　3、夏季更不适合服用松花蛋。夏季高温天气，平均气温高，让人的胃肠作用变弱，胃酸排泄量降低。因此在这个时节，胃酸对身体看起来至关重要。但松花蛋中带有许多 碱性物质，服用后会迅速中和胃酸，进而减少胃酸对胃的天然屏障维护功效，影响身体对食物的消化消化吸收。

　　4、松花蛋与老红糖同食会造成胃痛，属相克食物，不适合同食。松花蛋不适合与野生甲鱼、李子果同食。

　　5、松花蛋一般都是有黑斑，这种灰黑色黑斑是生鸡蛋中蛋白质分解造成的硫元素和金属材料离子反应的結果。铅、铜成分高的松花蛋，表层的黑斑会比较多，拨壳后也可见到蛋白质一部分色调较黑绿或偶有小黑点，不适合购买。也就是说，黑斑较多的松花蛋不可以多吃。