在夏季的情况下，大家最经常吃的甜点便是西米露了，冰凉凉的西米露吃起來能够 清除夏季的酷热，西米露当中能够 加上一切我们喜爱的新鲜水果，苹果西米露便是更为简易好做的一种了，挑选的新鲜水果也是我们都能够购到的，接下去我们就为大伙儿详尽的介绍一下苹果西米露的作法。

　　方式 一

　　原材料：牛乳2盒（纯奶），老冰糖（还可以白糖），苹果

　　作法：

　　1.将小西米放进凉水中侵泡三十分钟后，入锅煮至水滚沸；

　　2.将西水捞起来放到过滤网里泡凉水，刚开始凉水澡啦！洗好后滤干预留；

　　3.把苹果削皮，切割成小小块，预留（不可以过早提前准备，由于会变黄）；

　　4.将牛乳及其适当糖(调至适合自身的糖度）放进锅内至烧开；

　　5.将滤干的小西米倒进锅内，再度烧开；

　　6.出锅后，把苹果块放进碗内（留意吃得情况下才放，由于泡久了会掉色，并且越来越没味儿了）

　　方式 二

　　主要材料:西谷米100克 苹果200克

　　调味品:老冰糖100克

　　作法：

　　1.将苹果清洗,削皮、核,剁碎,放进锅中,加冷水5杯,煮30分钟；

　　2.捞去梨渣留汁；

　　3.将苹果汁再烧开,添加西谷米,文火煮至彻底全透明；

　　4.再添加老冰糖融化就可以。

　　上边的这种內容便是有关苹果西米露的一些作法了，实际上，要是大伙儿学好这一种西米露的作法，就可以举一反三的作出多种类型的西米露，西米露和牛乳，新鲜水果的配搭全是非常好的，需要留意的是新鲜水果是最后一步才放的，放早了新鲜水果的味儿会变浅。