连藕是蔬菜水果极易见的一种，吃的情况下需要把表皮削去，切完后炒、煲汤、拌凉菜等，每个烧菜方法都是有自身的方法，那样所做出去的菜式则会更美味，而莲藕汤的做法也是大伙儿关心的，把握了熬汤的流程与关键点后，可作出好吃的莲藕汤，莲藕汤的做法便是我们关心的，那麼莲藕汤的做法有什么呢?

　　作法一

　　原材料：猪排骨400克、连藕250克、核桃仁40克、枸杞子

　　调味品;盐、米酒、醋、姜、葱、味精。

　　作法;

　　1、排骨解冻，连藕削皮清洗，切片，核桃仁用开小水泡一下，去衣。

　　2、猪排骨用沸水焯一下，捞起来。

　　3、取石锅，放适度的水，学会放下猪排骨，放姜，葱结，一点醋，火灾烧开。

　　4、去掉白沫子，文火40分钟。

　　5、学会放下连藕，加些米酒。

　　6。学会放下新鲜的核桃，火灾烧开，文火30分钟。

　　7、放盐。

　　8、学会放下枸杞子，煮5分鐘。

　　9、加味精，葱段就可以。

　　作法二

　　原材料：连藕，猪骨头，红萝卜 生姜片

　　连藕红萝卜煲猪脊骨

　　作法：

　　1、连藕去皮切成片。

　　2、红萝卜也是去皮切滚刀块。

　　3、红萝卜放热反应锅中略炒下，红萝卜的营养物质融解于滚油 因此用食油炒下比较好释放出来营养物质。

　　4、将原材料都放入石锅里 加适当冷水。

　　5、火灾煲开改文火煲。

　　6、煲1.5钟头 放适当盐调料 熄火。

　　小提示：

　　藕甜甜的而脆，可生吃也可烹煮，是常就餐菜之一。藕也是功效与作用非常高的绿色植物，它的根叶、花须果子皆是宝，都可以滋补养生当药。用藕做成粉，能助消化治腹泻，健脾开胃清热解毒，滋补养生修性，防止毛细血管破裂，是妇孺童妪、体质虚弱者极好的流食食品和滋补养生佳珍。藕含丰富多彩的维生素C及矿物，具备药力，有利于心脏，有推动基础代谢、避免皮肤不光滑的实际效果。

　　藕带有木薯淀粉、蛋白、天门冬素、维他命C及其抗霉素成份，糖份也很高，直接生吃鲜藕能清热解毒解烦，止渴止呕。

　　如将鲜藕榨取取汁，其作用更甚，煮开的藕茯苓功效辛温，能健脾养胃，益血补心，故主补五脏，有助消化、解渴、生津止渴的作用。

　　莲藕汤的做法早已让大伙儿了解了，喜爱喝莲藕汤的能够常常买回来熬汤，可防止常常到外边用餐的频次，尽管在餐饮店用餐便捷，经济发展上却也是非常大的支出，而且自身所做的菜会更为高度重视环境卫生，也更留意营养膳食的配搭。那样病人服用后其营养成分会更丰富些，消化吸收了营养成分后人体也会更强壮些。