人是铁饭是钢，因此 大家一天三餐是离不开的。而在饮食搭配上，除开要吃一些菜以外，正餐也是不能少的。由于在我国地区广阔，饮食结构不尽相同，因此 正餐的类型也是各形各色，有馍馍、小笼包、花卷馒头、鲜面条、白米饭、饺子、素盒子、肉盒子等能够大家挑选。今日，网编要为大伙儿强烈推荐的是苋菜红薯粉条鸡蛋盒子，喜爱的盆友热烈欢迎个人收藏哦!

　　原材料：苋菜 生鸡蛋 红薯粉条(干) 小麦面粉 食用盐 味精 食用调和油 虾米皮

　　流程

　　1.苋菜清洗剁碎;

　　2.生鸡蛋打好;

　　3.滚油炒蛋;

　　4.炒好的生鸡蛋粉碎;

　　5.将切完的苋菜倒进生鸡蛋中;

　　6.添加泡开切完的红薯粉条搅拌均匀;

　　7.添加适量的生抽;

　　8.添加适量的米酒;

　　9.添加适量的食用盐;

　　10.添加少量味精;

　　11.搅拌均匀;

　　12.用面包机和的面分为尺寸平等的包子皮;

　　13.碾成环形的擀面皮;

　　14.倒进调准的馅儿;

　　15.用另一张擀面皮遮盖饼左右双层捏好;

　　16.放进加热好的电饼铛中;

　　17.烤至双面金黄色就可以。

　　小提示

　　1、炒蛋前面冷水能够让生鸡蛋更绵软、份量大量、并且不容易衰老哦。

　　2、苋菜要多放一些，由于放盐冲出水份后的苋菜份量会少许多。

　　3、虾米皮千万别放过多，不然会抢味。

　　4、韭菜馅饼的面是死面，因而混沌皮要擀薄一些口味才好。

　　5、陷饼边缘的解决能够依据本人爱好揉成花边图，但是我们家喜爱“以碗代刀”将边切除，由于花边图虽漂亮，可吃到口中，终究還是死面疙瘩。

　　6、以便避免苋菜出汤，在放食用盐以前，先给油拌和一次，我这里立即在炒蛋的锅中拌和的。

　　常常的吃馒头，何不换一个花式，那样会令人有新鮮的觉得，食欲就会更好的。在制做韭菜馅饼的情况下，里边的包馅能够依据自身的爱好，酌情考虑的添减，生鸡蛋、红薯粉条、虾米皮、鲜虾等，都能够制做包馅的。假如喜爱吃荤，还能够制做韭菜猪肉小盒子，味儿也是很好的。