坚信有很多人都较为喜欢吃鲜奶蛋糕，无论是要做生日還是在平常，都是买一些服用。尽管立即选购的确较为便捷，可是自己制作得话能够让生日蛋糕越来越更为美味可口身心健康，并且还能够添加不一样的新鲜水果，例如榴莲果。那接下去网编便会详尽的介绍一下有关榴莲果鲜奶油小蛋糕的做法流程。

　　榴莲果鲜奶蛋糕制做时应用的用材：榴莲果泥100克、低筋粉80克、淡奶油100克、蛋白质5个、白砂糖40克、柠檬水5ML、鸡蛋黄5个、玉米面粉10克、食用油40ML、朗姆酒5克、水30克。作法流程为：

　　1、将榴莲肉放进盆中，用匙子碾成泥。

　　2、添加5ML柠檬水，翻拌蛋白质打成粗泡，添加白砂糖再次用中髙速搅拌蛋白质,打成中性化聚氨酯发泡。

　　3、鸡蛋黄添加食用油和水，用电动打蛋器搅拌匀称添加朗姆酒，搅拌匀称。

　　3、添加榴莲果泥用电动打蛋器，搅拌匀称，筛入低筋粉，用电动打蛋器搅拌均匀，拌和好的榴莲果鸡蛋黄糊预留。

　　4、取1/3的打发蛋白，添加鸡蛋黄糊中，用橡皮擦刮板切拌的方法翻拌，再取1/3打发蛋白添加翻拌，随后将鸡蛋黄糊倒进打发蛋白中，切拌匀称面浆倒入铺有锡纸的烤盘里，用刮板抹平表层放电烤箱的中高层，160度烤15-20分钟。

　　5、烤至表层着色，用木签放进去取下没沾上面浆就可以。

　　6、把生日蛋糕和锡纸分离出来，放凉，把生日蛋糕激光切割发展条块状在一条形生日蛋糕上面抹上消磨的鲜奶油，再盖上一条形生日蛋糕片再抹上一层消磨的鲜奶油，用切蛋糕的锯齿刀划到线框就可以。

　　念完所述文章内容，大伙儿有没有对榴莲果鲜奶油小蛋糕的做法拥有全新升级的了解呢？假如要想试着自做得话，且对榴莲果和鲜奶油较为钟爱，就可以以网编明确提出的这种流程做为一项参照去刚开始做，坚信大伙儿彻底有可能制做出自身钟爱的榴莲果鲜奶蛋糕哦。