实际上我们中国人十分注重养生汤的熬料，并且恰当地食用一些养生汤，除开可以带来我们美味可口以外，另外对人体的营养成分滋补养生作用，也是十分有益的，例如大骨汤便是很多人喜爱熬料的一种养生汤，那麼如今要为大伙儿实际介绍一下，做大骨汤的一些方式和方法，这样子我们就可以在家里熬制成最美味可口身心健康的大骨汤了。

　　把骨骼买回来以后先用冷水清洗干净，随后放进沸水里焯一下，除掉血末。接下去再用冷水清洗干净，放凉水，倒进小量的米酒大火烧开。这时候就可以放进大拇指尺寸的姜片，姜片要拍开。再烧5分鐘上下关文火闷1钟头上下就烂了。这时候能够 加盐调料了。吃时能够 放进小量的鸡精和白胡椒粉，再撒上一丝香莱就太美味可口拉。

　　1、将扇子骨、直达骨、尾脊梁骨、碎骨清洗，随后资金投入沸水锅煮沸后转文火煮10分钟。

　　2、将骨骼取下，放进湿热水里，用毛巾将骨骼逐根洗清新，尤其是骨骼缝中的血沫、残渣，必须抹去。

　　3、随后将直达骨劈断，割开两块，得势骨髓，放到钢精锅中，用细网筛过虑原汤，添加葱、姜、酒，用大火烧开，再一次去掉白沫子，转文火炖至 3钟头后出汤，即好。

　　4.一般生猪肉大骨头汤能持续用，家中中可煮9-10钟头，可用用2-3次，至扇子骨已酥化，骨骼色调呈暗淡色，汤质鲜香、人体脂肪营养成分已耗尽才行。色调:汤清而漂油。

　　坚信大伙儿在看过上边所详细介绍的，大骨汤的熬料方式方法以后，那麼对它的熬料问题，应当有恰当的把握了吧，许多情况下有时间得话，自身做饭熬料这种美味可口的健康养生食材，对身心健康及其各种各样健康保健工作中，全是十分有益的，并且会更为的健康卫生。