坚信喜爱吃甜食的人，都是对芝士蛋糕觉得到欲罢不能。可是一般状况下大伙儿都是挑选立即到蛋糕店选购现有的芝士蛋糕，这主要是觉得这类甜品的制做难度系数较为大。实际上奶酪小蛋糕的做法流程并沒有大伙儿想像中那麼繁杂，接下去网编便会一步一步的做出详细介绍，一起来瞧瞧吧。

　　芝士蛋糕在制做时需要应用的用材有：奶油芝士250克、消化饼干100克、白砂糖80克、生鸡蛋2个、玉米粉15克、柠檬水10克、牛乳80克、朗姆酒1炒勺、吉利丁1/4勺子及其无盐黄油50克。具体方法流程以下所显示：

　　1、最先蛋糕制作底。取一个薄膜袋，把消化饼干放入薄膜袋里，扎牢薄膜袋口，用擀面棍把消化饼干碾成碎屑状。把无盐黄油切割成一小块，隔水加热至融化成液体。把消化饼干碎屑倒进无盐黄油里，倒进6寸的生日蛋糕模，匀称的铺在生日蛋糕模底端。

　　2、奶油芝士室内温度变软后，添加白砂糖，用电动打蛋器打成丝滑无颗粒物的情况。随后添加生鸡蛋，并且用电动打蛋器搅拌匀称。生鸡蛋要一个一个的添加，先添加第一个并且用电动打蛋器打进和乳酪彻底混和后，再加下一个。

　　3、倒进柠檬水、玉米粉、牛乳、朗姆酒、吉利丁，搅拌匀称便于制成生日蛋糕糊。以后把生日蛋糕糊倒进铺好饼底的生日蛋糕模里。

　　4、将生日蛋糕模放进烘烤盘，在烘烤盘里倒进开水，开水高宽比最好是未过生日蛋糕糊高宽比的一半。把烘烤盘放进加热好160度的电烤箱，烤1个钟头，烤到生日蛋糕表层呈橙黄色就可以公布。

　　历经阅读文章网编准备好的所述內容，坚信大伙儿早已都基本掌握来到奶酪小蛋糕的做法流程。因此 假如对于此事食材较为很感兴趣得话，就可以以文章内容做为一项参照，随后去刚开始试着着制做，坚信大伙儿一定可以作出十分美味可口诱惑的芝士蛋糕。