花生酱拌面芳香爽口，吃了以后，满嘴馨香，做的情况下一定要留意鲜面条硬软适度，吃的情况下能够加上葱段汤，那样味儿会更为美味。有些人在吃花生酱拌面的情况下，可能还会继续加上食用醋，那样会促使炒面味儿更为浓厚。青蛇做花生酱拌面并并不是特别困，下边就来详细介绍二种做法。

　　作法一：把葱根用食油爆锅出香气，把刚刚的葱油浇在花生酱上，倘若生抽，盐，搅拌均匀，撒上绿茵茵，搅拌均匀就可以。

　　作法二：炒面需放，油﹑花生酱﹑蒜末﹑食盐水﹑鸡精和生抽。.水烧开，煮面条，熟后捞出。这儿的鲜面条要挑选较为筋道的，像龙须面，红汤面那般的是不好的。最好像湘江蛋面，上海市油位，福州市纤面那般的。在煮面条的情况下，另外做酱汁。

　　做酱汁，适当花生酱，花生酱（还能够天赋加点辣酱），生抽，食用油，味精（鸡精），榨菜丝，搅拌均匀。

　　眼熟后捞出，放进酱汁搅拌均匀。运用煮面条的水，做下紫菜蛋花汤，十分美味可口的一顿饭就完成了。

　　吃炒面也有注重，炒面端上来的情况下得立刻用筷子再拌一拌，由于主厨一般 没有时间拌得很匀称，如果等鲜面条把料汁收做了就无法拌了。这拌好的鲜面条看起来尽管不能叫作很美观大方，可是香甜可口，浓厚的花生酱的香气再加葱爆动物油香气明显地刺激性着人的胃口。

　　花生酱拌面不仅制做简易，并且在饭店里边吃价钱也划算，是兰州拉面里边的与众不同特色美食。从总体上，这家常小菜关键挑选了上等的鲜面条、葱段、自制花生酱、动物油、油耗等调味品，当然可以依据自身的爱好加上不一样的调味品。例如制做的情况下可以用塞着罗森或是是鸡丝在面上边，那样既漂亮味儿就更为美味。