健康的身体需要有效的饮食搭配适用，实际上我们不需要花销很多的钱财去选购鸡鸭鱼肉，或是是一些价格昂贵的保健产品，日常生活有许多的一般食材都对身心健康十分有益处，包含海菜、生鸡蛋等，要是我们挑选恰当，要想推动身心健康并不是什么难题，今日我们一起来掌握海菜鸡蛋汤虾皮汤营养成分。

　　生产原材料疫苗

　　海菜10克、虾米皮15克、生鸡蛋1个。

　　生产调味品疫苗

　　葱段、盐、芝麻油各适当。

　　作法

　　1.海菜洗干净、撕破，与虾米皮一同放进碗中备用；鸡蛋仔碗中打撒搅拌。

　　2.锅置火上，加点油烧开，倒进葱段炝香，加水烧开，淋入鸡蛋液。

　　3.待鸡蛋汤浮上来时，加盐、芝麻油，再把汤倒进海菜虾米皮碗中就可以。

　　虾米皮的营养分析：

　　虾米皮中带有丰富多彩的蛋白和矿物，尤其是钙的成分极其丰富多彩，有钙库之称，是钙的缺失者补钙补锌的最佳方式。虾米皮中带有丰富多彩的镁元素，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好地维护内分泌系统，可降低血液中的胆固醇成分，针对防止动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的功效。虾米皮也有镇静功效，常见来医治神经衰弱、植物性神经神经功能紊乱等症。

　　海菜的营养分析

　　海菜含有胆碱和钙、铁、能提高记忆力、医治女性贫血、推动骨骼、牙的生长发育和健康保健;带有一定量的甘露醇，可做为医治水肿的輔助食品，海菜的成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有利于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的预防。

　　由上边详细介绍中，我们知道海菜鸡蛋汤虾皮汤不但营养成分高，食物简易，并且作法也并不繁杂，要是有意，迅速就能学好，那在平常我们就千万别错过了这一道色香味俱全又营养丰富的美味了，如果是做给孩子吃的，能够适度做得淡一些。