地瓜做为杂粮的一种，对保健养生能够产生非常好的实际效果，并且地瓜还能够制做出各式各样的美味食物，因而一直以来地瓜全是较为多的人爱吃的东西，那麼给你掌握地瓜的生活中做法有什么吗，如今来为大伙儿强烈推荐地瓜的粉丝的做法，那样就可以给你，运用最一般的地瓜食物，作出最身心健康美味的食物了。

　　生活中拔丝红薯

　　食物用材：

　　心地瓜[250克

　　老冰糖100克 相克食物

　　菜籽油500克(约耗50克)

　　食谱作法：

　　1.地瓜削皮，清洗，切割成3公分尺寸的滚刀块，放进冷水中侵泡，捞起来，主要是洗去表层的木薯淀粉避免一会一炸就发黑，沥去水份

　　2.锅置灶火上，菜籽油烧至六成热时，放人地瓜块渐渐地炸制

　　3.炸至地瓜块充足完善、表面淡黄时捞起来

　　4.下边要注意了食代小米无私奉献最细致的拨丝炒糖整个过程详解

　　5.锅内留小量油，添加老冰糖，加少量水持续煸炒

　　6.文火炒至老冰糖刚开始渐渐地融化

　　7.刚开始溶化但色调偏浅，并挺大的泡沫

　　8.所有溶化色浅挺大的泡沫，留意熟度，不必溫度太高

　　9.这时糖早已橙黄色，汽泡也刚开始缩小

　　10.糖刚开始越来越浓稠一些幅度了汽泡有的地区变没有了，这就需要万般注意了，干万不可以溫度高了，就功亏一篑了糖便会变苦成太妃糖了

　　11.快速放进炸好的地瓜块

　　12.放进地瓜块快速炒匀称就可以出盘

　　依照以上所详细介绍的方式 流程，那麼就可以轻轻松松地进行美味可口的拔丝红薯，并且对我们身心健康，及其营养成分补充也是较为有益的，因此 有时间得话，大伙儿能够试着这种食材的制做，坚信一定可以让你产生大量不一样的美味可口感受。