可能我们许多家中都培养了一日三餐喝粥的习惯性,喝粥是一种十分非常好的习惯性,汤的类型也是有很多种多样,不清楚大伙儿以前有没有喝过连藕板栗汤呢,这类汤还并不是一种非常普遍的汤,连藕板栗汤不论是技艺還是口味全是一绝的,是令我们很多人都难以抗拒的一种美味,下边就要我们一起了解一下连藕栗子汤做法吧。
作法一:
1、猪排骨400克,栗子10多个,甜嫩苞米1个,枸杞子、米酒、盐和生姜片适当。
2、苞米切割成块,栗子掰皮。
3、放半锅冷水,放进清洗的猪排骨,用大火烧开,这时炒面会出現一层泡沫塑料,这就是被煮出去的鲜血,熄火,把猪排骨捞起来清洗。
4、石锅放适当水烧开(一次放够,半途已不放水),把猪排骨、苞米块、栗子和姜、米酒一起放进,用大火烧开后转文火。
5、文火炖两个小时,放枸杞子和盐调料就可以。
作法二:
板栗莲藕汤原材料: 连藕 750g,板栗 20个 ,蓝莓干 1/3杯 (无关紧要)做法:1、将连藕表层清洗,皮是花刀刮掉塑料薄膜后,切0.5厘米的块状,藕节须摘除。板栗去壳、去膜储备用。2、将连藕、板栗与水入煲,放进灶火上加温至沸后,改低火煲40分钟。3、添加蓝莓干,再煲5分鐘,添加调味品就可以(喜甜的可加糖,或是添加盐来调料)
要是我们用心的去了解一下连藕栗子汤做法都能够试着着自身亲手做一做,连藕是一种海底的食材,多吃一些连藕还能够合理的补充我们身体欠缺的营养元素,针对我们本身会造成非常大的益处,连藕板栗汤也是让我们动心的一种汤。