香菇炖鸡汤是多见的，但是在鲜美的汤里一起添加连藕的则很少，自然很多人烧菜全是习惯性，仍未想到到食物营养的营养成分。实际上许多 食材中间全是能够互相混和的，要是没有相冲、食材味儿古怪的状况就可以。连藕平菇鲜老母鸡汤便是我们常常做的汤，汤的味儿包括了连藕、平菇，另外也是有鸡脯肉的香气，那麼连藕平菇鲜鸡汤的做法有什么呢?

　　作法一

　　原材料：鸡1只、连藕200克、平菇4朵

　　调料：百合花8克、山药11克

　　调味品：盐、味精各适当

　　作法：

　　1.齐备原材料。

　　2.连藕清洗削皮，切一片。

　　3.鸡清洗，剁碎块。

　　4.将鸡放进开水锅中，焯一下，捞起来，控干水份。

　　5.将全部食物放进石锅中，加1海碗冷水大火烧开，随后转小火慢炖30分钟。

　　6.出锅前添加适量盐和味精调料就可以。

　　作法二

　　主要材料;干猴头菇 50g，鸡膝盖骨300g，连藕100g

　　辅材;葱姜 适当，盐 适当，味精 适当，白胡椒粉 适当

　　作法;

　　1 猴头菇要提早一天泡开，

　　2 鸡膝盖骨用花刀剁开。

　　3 凉水入锅把鸡膝盖骨绰水。

　　4 焯山泉水的鸡膝盖骨清洗血末。

　　5 再次放入火锅里加水烧开。

　　6 把血末撇除添加姜蒜。

　　7 放入泡开好的猴头菇，火灾烧开转文火煨至1钟头。

　　8 连藕清洗切一片。

　　9 添加汤中在煲至30分钟，添加盐 味精 白胡椒粉调料就可以。

　　小提示：

　　中医学觉得，生藕性寒，性平入胃，能消淤散血、清躁热、止呕渴，适用渴不欲、醉酒、咯血、呕血等症。

　　女性生完孩子禁吃生冷食物，只有在不忌藕，便是由于藕有非常好的消淤功效，故民俗有“新采嫩藕胜御医”之说。

　　熟藕，其形由白变紫，有健脾养胃补阴、健脾益气的作用，是一种非常好的食疗上品。

　　而用藕生产加工做成的莲藕粉，既富营养成分，又便于消化吸收，有益气养血活血、调变健脾开胃之作用，实则老少气血虚者理想化的营养成分上品。

　　连藕平菇鲜鸡汤的做法早已为大伙儿干了详尽的解读，大伙儿会发觉熬汤的方式 与其他汤菜的做法类似，因此我们做连藕平菇鲜老母鸡汤要是依照基本的方式 就可以，而病人挑选新鮮的柴鸡、童子鸡全是能够的，但是有的人所做的汤中连藕的色调很深，也一些黑，我们要挑选连藕的情况下要留意方法，防止色调与口味都产生着改变。