洋葱鱿鱼圈是许多餐馆和饭店的一道特色美食，也是一道很知名的特色小吃，味儿十分的香，由于里边有圆葱的香气，圆葱甜滋滋非常脆，大鱿鱼又十分的美味，并且肉质地十分有延展性，可是很多人都不容易做洋葱鱿鱼圈，做的都并不是十分的美味，下边就给大伙儿来详细介绍好多个较为生活中的作法。

　　食物：圆葱，大鱿鱼，朝天椒，韩式辣酱，米酒，生抽酱油香油，白胡椒粉。

　　方式 ：大鱿鱼切圈后用米酒一大勺，韩式辣酱小勺，生抽酱油香油各小勺，白胡椒粉适当腌渍，将圆葱切割成丝，热锅凉油炒出香味圆葱和朝天椒，倒进腌渍好的大鱿鱼，炒成大鱿鱼打皱，锅中较为干情况下放盐和味精就可以。常见问题：腌渍大鱿鱼能够料汁比较多，超以前能够扔掉不必要汁液，那样炒出去有铁板鱿鱼的觉得。

　　做菜方法：1、大鱿鱼非常容易烂熟，不容易久煮，尽可能迅速煸炒以确保细嫩的口味。2、海鲜酱有偏重的清甜味，讨厌的，降低使用量或不必加上。3、口重的，可在搅拌调味酱时添加少量盐(或生抽)。

　　洋葱和蜂蜜不可以一起吃，一起吃对双眼不太好，会造成双眼的不适感，比较严重的还会继续造成 眼睛失明。

　　圆葱和虾不可以一起吃，海带丝里面带有丰富多彩的碘和钙，圆葱带有草酸，圆葱和海带丝一起吃非常容易产生结石。

　　圆葱和鱼不可以一起吃，鱼中带有丰富多彩的蛋白，圆葱和鱼同吃，圆葱里的草酸会溶解、毁坏鱼中丰富多彩的蛋白，使之沉定，不易被身体消化。

　　尽管洋葱鱿鱼圈味儿十分的美味，做法也是非常简单的，可是像这类菜里边放的酱汁比较多，尤其是一些朝天椒，韩国辣酱，辣酱，白胡椒粉，像这类调味品放得过多的菜式，一般口感都较为重，吃多了对人体也不是非常好，因此 最好是還是要高度重视一下。