川芎红枣鸡汤是一道很好的保健养生食品，吃这家常小菜可以非常好的维护人的眼睛视力，还能提高人体抵抗力。肝不好的人吃这家常小菜可以具有养肝护肝的实际效果。此外，川芎红枣鸡汤之中脂肪率很低，血糖血压较高的人吃这家常小菜对身心健康不仅沒有伤害，而且有一定的降三高的实际效果。

　　川芎红枣鸡汤具备十分明显的咸香味儿，这家常小菜主要是铁锅炖菜，这段时间在半小时上下。

　　选原材料：鸡脯肉、川芎、姜片、食用盐、大枣。

　　作法一：：将鸡脯肉清洗，切片，放进沸水中氽烫一下。把川芎，大枣，鸡脯肉一起放进炖锅中。炖锅中放水适当，盖上保鲜袋后隔水炖煮1个钟头就可以。

　　作法二：川芎、大枣和枸杞清洗预留。鸡拿回家了后，用温开水清理干净，挂起來控干水分。将鸡随便剁碎块状，炖锅放煤气灶上，装进准备充分好的水，煮沸。将剁好的鸡脯肉放进沸水中，煮沸腾后，加川芎改文火渐渐地炖，大概炖40分钟上下后，添加大枣、枸杞和盐再次炖10分钟上下就可以。

　　作法三：乌骨鸡剁块，清洗。无籽大枣当归片清洗。所有原材料放进炖锅。添加适量冷水。开火灾。用汤勺去掉漂油。放盐调料。

　　吃川芎红枣鸡汤有益于减轻神经衰弱状况，还可以预防血栓产生。这家常小菜制做的情况下关键挑选极好的鸡脯肉、红枣、川芎、食用盐及其枸杞。因为这家常小菜的取样很便捷，烹制手艺并不繁杂，是一道非常好的家常小炒，小伙伴们何不依据上边的自我介绍尝试做一下。