糯米糕是一道十分火爆的甜点，在街头巷尾或是商场中，都能够见到有很多人到买糯米糕。单一的糯米糕大家可能早已吃腻了，因此在糯米糕中添加别的食物，又会给人耳目一新的觉得。莲藕粉在销售市场上是非常容易寻找的。在糯米糕中添加莲藕粉，就变成新的特色美食，而连藕糯米糕也是另一番口味。

　　（一）

　　原材料:

　　莲藕粉150克是，粘米粉70克是，水200克是，连藕120克是，老冰糖160克是，水500克是，桂花酱30克是，蜜红豆50克是

　　作法:

　　1.将全部原材料搅拌均匀预留。

　　2.将连藕去皮切成细条，与老冰糖、水一起煮滚，添加桂花酱翻拌后歇火，随后冲进做法1的原材料中拌和翻拌成煳状。

　　3.将一半的煳浆倒进早已抹油的实体模型中，抹平后放进蜜红豆，再倒进另一半煳浆，抹平后放进笼屉蒸15∼20分钟至全透明状就可以。

　　4.待凉后放进冷藏室，冰冷后就可以切片服用。

　　（二）

　　原材料：莲藕粉200克，小麦面粉100克，牛乳250Ml，酵母菌3克，白砂糖40克，桂花树适当。

　　作法：

　　1，将白砂糖与酵母菌放进牛乳中拌至白砂糖和酵母菌都融解。

　　2，添加桂花树和莲藕粉，将莲藕粉翻拌至无颗粒物。

　　3，添加小麦面粉，翻拌成粘稠的面浆，倒进加了保鲜袋的器皿中，溫暖处发醇至2.5倍尺寸。

　　4，凉水上锅，水烧开后再蒸30分钟上下就可以。

　　以上便是连藕桂花糕的做法，连藕桂花糕的做法十分简易，大伙儿学会了还可以在家里尝试自己做一做。夏季的情况下吃一块连藕糯米糕，能够让坏心态都跑掉，还会继续带来人清爽的觉得。假如一次吃剩得话，还能够放到电冰箱中冷冻，千万别放到高溫下。