红薯作为一种粗粮，在生活中是非常受欢迎的。有些高血糖的患者担心食用了红薯之后，会加重病情，所以不敢食用。红薯主要含有的是淀粉，糖分含量是较低的，所以不要过于担心。

　　1.红薯主要含有的营养物质是淀粉和蛋白质，它的糖类含量是比较低的，所以血糖高的患者是可以吃红薯的，但是主要是应该多吃一些蔬菜和水果，对于梨和香蕉是应该少吃的，这两种水果的含糖量比较高。

　　能吃红署，红薯与米饭类似，其成份都是已淀粉为主，只不过红薯的甜味较高。多吃蔬菜和水果，少吃香蕉和梨。按摩腹部的肚脐与胸口之间(稍偏右一点，这是胰岛素分泌的部位所在)，改善胰腺的供血状况，增加胰岛素的分泌功能，可降低血糖。

　　2.糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。红薯有抗糖尿病作用。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，养生保健作用却大。

　　3.糖尿病患者不宜吃红糖、白糖、蜂蜜、葡萄糖类制的各种糕点、罐头、果酱、冰淇淋等等。只有出现低血糖或某种原因不能进食时才能食用。另外，土豆、粉条、红小豆、绿豆、山药、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物性油脂以及蛋黄、肾脏、肝脏、肚等动物内脏尽量少吃。核桃仁、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。