瑶柱粥是很多人喜欢的，那样的粥在类型上面有许多，不一样瑶柱粥在食物配搭上，促使瑶柱粥在口味和营养成分上，全是拥有 一些差别，因而在制做瑶柱粥的情况下，需要先对它的做法开展掌握，那样瑶柱粥制做的情况下，全是能够了解该怎么制作最好，那瑶柱粥的作法怎样呢?

　　很多人对瑶柱粥的作法并并不是很清晰，那样的粥制做的情况下，也是拥有 与众不同的方式 ，下边就详尽的详细介绍下，促使在对它在制做的情况下，全是可以了解怎么制作瑶柱粥最好。

　　瑶柱粥的作法:

　　花蟹瑶柱粥

　　原材料:蓝蟹，瑶柱，豆腐皮，米，莞茜，葱段，盐，糖，鸡精，白胡椒粉.

　　作法:

　　1、蟹清洗乾净， 除污肠斩件控干水预留。

　　2、米洗乾净，瑶柱泡温开水撕条，豆腐皮垛成很小残片。

　　3、出锅熬水滚，放米、瑶柱条、豆腐皮碎煮滚。

　　4、随后开小火慢炖成稀饭(大概一个半小时，煮到不見米，米水合一)，下盐、糖、鸡精。

　　5、滚后歇火下蟹件蓋上蓋大概七分钟， 装在碗里撒些莞茜、葱段在粥上既成。

　　瑶柱香粥

　　原材料

　　1)瑶柱10粒

　　2)米酒一茶匙

　　3)梗米一杯

　　4)老母鸡汤六杯

　　5)姜一块

　　6)葱末少量

　　作法

　　1)将瑶柱清洗，放进一小碗，倒进米酒，上炒锅蒸20分钟

　　2)取下蒸熟的瑶柱，掰成一小块

　　3)米清洗，加老母鸡汤，姜和准备好的瑶柱

　　4)大火烧开，转中文火煮40分钟就可以

　　以上便是对瑶柱粥的作法详解，制做那样粥的情况下，彻底是能够依据以上方式 开展，但是要留意全是，在制做那样那样粥的情况下，食物挑选不一样，制做時间也是拥有 一些差别，那要想瑶柱粥制做好吃点，它制做時间也是需要长些。