如今的大家大多数是“肉食一族”，用餐的情况下沒有肉一直感觉吃的不足尽情，如今商场里边一般都卖的有切完的小肉，制做难度系数也被减少了，在小肉里边放进小葱，就可以炒成一盘热腾腾的菜式来，那麼你要学习培训这道大葱炒肉片吗？下边我们一起来学习培训一下吧。

　　一：用材

　　主要材料：小葱300g 猪瘦肉150g

　　辅材：油 适当 盐适量 白糖适当 生抽适当 香油适当 小辣椒50g

　　二：作法

　　1 把小葱清洗后切割成斜片，猪瘦肉切片状，并添加适量的盐，糖，水淀粉腌渍5分鐘。

　　2 然后以便增加一点颜色，添加少量的尖椒条，这一更辣的。

　　3 热锅凉油，把猪瘦肉放进爆锅。

　　4 当炒至发白时，放进小葱一起炒成香气。

　　5 随后添加尖椒条一起煸炒。