丝瓜的吃法比较多,在吃黄瓜的情况下,需要先对它的制做方法开展掌握,那样制做才可以了解怎样开展,尤其是对第一次制做黄瓜的群体,制做黄瓜要留意,调料的挑选不可以过度繁杂,挑选太繁杂,吃的情况下对人体沒有一切益处的,那炒丝瓜去皮吗是很多人不清楚的,下边就详解下。
炒丝瓜去皮吗:
吃黄瓜要去去皮。
一、原材料
黄瓜一根,生鸡蛋2个,干枸杞子几颗、油10克、盐3克。
二、作法
1、生鸡蛋打撒,干枸杞子泡水。
2、鸡蛋液里加一勺子水,搅拌,锅热下油后,先倒进鸡蛋液将鸡蛋炒至8完善,盛出。
3、黄瓜清洗,削掉表皮,切割成滚刀块