西米露更为传统式的是以椰子树的木材中明确提出，获取出去的木薯淀粉在广东省沿海城市又叫沙谷米，它坐落于南沙群岛一带，历经反复的浸洗沉定的制得的木薯淀粉，他的营养成分甚为丰富多彩，色调干净雪白合适患者服用这些消化不良，或是是体质虚弱合适吃西米露。下边就来介绍一下做西米露的流程

　　西米露 原材料: 西米露，椰子汁，白砂糖作法: 1.将西米露自来水侵泡2钟头，随后添加沸水拌和一下，煮至全透明。 2.再添加椰子汁、白砂糖一起煮，待再开就可以。

　　荔技西米露 原材料: 荔技10颗，香薄荷2棵，西米露适当，柠檬水少量。

　　作法: 1、取下薄荷草放水冻住冰块儿预留，留一朵薄荷草预留。2、烧开西米露，晾凉预留。3、将荔技去皮削皮，放进搅拌器中放水搅拌均匀。4、滤掉荔技液装进杯里，滴上柠檬水调料。5、添加西米露，放进薄荷冰，装饰设计上薄荷草就可以。

　　芋茸西米露 原材料: 山芋1个，西米露100克，老冰糖100克，椰子奶100ml，冷水200ml。