猪脚是我们大家都喜欢的一种滋补养生食物，猪脚不仅算命非常好并且吃起來味儿也是非常好的，针对孕妇而言，猪脚有催乳的作用，而针对大部分女性朋友而言，猪脚有丰胸美乳和美容护肤抗皱褶的效应，因此猪脚遭受了女性朋友们的热烈欢迎，猪蹄的做法有很多种多样，下面我们给大伙儿介绍一下猪脚汤做法。

　　1. 大枣清洗预留。番木瓜削皮和籽，清洗切块状。

　　2. 锅中加水加少量米酒(能够去去异味)，放猪脚绰水后洗干净预留。

　　3. 石锅内加水，将猪脚和大枣、生姜片、大葱一起装进去。

　　4. 火灾烧开，若有白沫子，用饭勺将白沫子去掉。再开文火渐渐地煲1.5个小上下，加番木瓜，再炖30分钟上下，熄火前5分鐘放盐就可以。

　　营养成分

　　猪脚是大家喜爱服用的营养成分上品。中医学觉得，猪脚性温，味甘咸。具备补孱弱，填肾气，健采膝等作用。当代药理学研究表明，猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，并带有钙、磷、镁、铁及其维生素D、D、E、K等有利成份。它带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白，对老人神经衰弱(失眠)等有优良的医治功效。