许多食物全是能够用以炖骨头的，以便可以提鲜，还能充分发挥更强的营养成分，就需要恰当挑选食物，比如说杜仲便是一种具备滋补养生性的食物，它较大的健康养生作用便是壮阳补肾、强筋骨，对体质虚弱的大家而言，彻底能够适度的吃一点，那麼杜仲炖排骨怎么做?

　　主要材料：猪大骨(大排)400克

　　辅材：红萝卜50克,杜仲10克,黄芩10克,枸杞10克,川芎3克,乌枣(无籽)15克

　　调味品：小葱8克,姜5克,米酒15克,盐3克,味精2克教

　　作法：

　　1.　将猪排骨清洗斩成寸段，绰水捞起来控干;

　　2.　红萝卜清洗去皮切成滚刀块;

　　3.　杜仲、黄芩、枸杞子、川芎、乌枣清洗备用;

　　4.　姜蒜各自清洗切条、片预留;

　　5.　锅内倒进适当白汤，放进猪排骨、杜仲、黄芩、枸杞子、川芎、乌枣、葱段、生姜片、米酒，大火烧开;

　　6.　改文火慢煲2钟头，放进红萝卜煲30分钟，放盐、味精就可以。

　　小帖士-食物相克：

　　黄芩：黄芩恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

　　枸杞：枸杞子一般不适合和过多茶分湿热的滋补品如干桂圆、红参、红枣等相互服用。

　　乌枣(无籽)：枣忌与海货同食。

　　营养成分：药用价值杜仲，即是杜仲科绿色植物杜仲的干躁树根，是我国珍贵滋补养生中药材。其味甘，温性。有滋补肾脏、强筋骨、调养冲任、固经养胎的作用。可医治阴虚火旺造成的腰腿疼或酸痛乏力，肝气虚造成的胞胎失养，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列入佳品。杜仲大骨头汤作用运用：补虚，强筋壮骨，养胎。主冶腰膝酸疼，下肢痿软，阳痿，尿频尿急，怀孕下血，胎动不安;习惯性流产，高血压症。

　　想来大伙儿对杜仲炖排骨怎么做也都心里有数了，实际上这家常小菜对人体的滋补养生实际效果還是非常好的，杜仲自身就具备补肾壮阳的作用，并且还能养胎，而猪排骨也具备很高的营养成分，平常适度的吃点杜仲顿猪排骨，对大家的益处還是许多的。