美味可口的菜式不但有着与众不同的营养成分，在带有的微量元素上，也全是十分的丰富多彩，尤其是对羊肉丸子汤的作法，也是让很多人钟爱，它不但有利于身体消化吸收，对一些减肥瘦身的女士，也全是最好之选，长期性应用那样的特色美食，对人体滋润拥有 非常大的功效。那麼羊肉丸子作法是啥？让我们一起来看一看下边的文章吧。

　　 羊肉丸子作法：

　　 1. 牛肉清洗，剁碎泥；

　　 2. 大白菜清洗，切割成丝；

　　 3. 葱、姜清洗，切末；

　　 4. 牛肉、葱、姜放进碗中，打进生鸡蛋，添加芡粉、米酒、芝麻油、食盐，拌和成馅；

　　 5. 火锅放到火上，倒进500克水烧开；

　　 6. 放进白菜丝，随后把羊肉馅揉成樱桃小丸子，放进火锅内，待煮沸；

　　 7. 去掉白沫子，添加食盐、鸡精，盛入汤碗就可以。

　　 羊肉丸子作法是啥？根据以上文章的详解，坚信您早已拥有一定的掌握。羊肉丸子尽管营养丰富，但需要留意的是羊肉丸子与鸭肉同食损害肠胃，与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻，另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。